С Днем Защитника Отечества!

Желаем любить свою Родину…

И быть настоящим мужчиной

Стать лучшим среди замечательных,

Защитником и гражданином!

Желаем здоровья и радости,

Удачи, достатка и счастья,

Хороших, надежных товарищей,

Друзей и подруг настиящих!

С Днем Защитника Отечества всех  поздравляет Вика Цыганова. Встречайте!

Веселого всем праздника!

Меню «Праздничное»

В преддверии праздника «Дня Защитника Отечества», а для нашего старшего поколения – это «День Советской Армии и Военно-морского Флота» мы подготовили для всех небольшую подборку праздничных блюд. В каждой семье, конечно, есть свои секретные рецепты, но попробуйте и наши, может быть, они тоже войдут в вашу домовую книгу кулинарных рецептов. Здесь можно использовать салаты и закуски, запеченную курицу или жаркое, пикантный суп из морепродуктов, торт или бисквитный рулет, а также многие другие вкусные блюда можно приготовить для праздничной трапезы. И вот что у нас получилось.

Меню «Праздничное»: креветки с черносливом и рисом; салат «Забава», суп из морепродуктов; мясной рулет с овощами; бисквитный рулет с клубничным джемом, чай «Экзотика» и также можно приготовить какой-нибудь коктейль, но для мужчин, я думаю, будет актуальней коньяк или водка.

Приятного праздничного дня всем!

А в гостях у нас Михаил Гулько “Господа офицеры”

С Наступающим!

Салат из морской капусты и ставриды

Ингредиенты: 150 г морской капусты, 150 г консервированной ставриды, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 вареная морковь, 1 пучок зеленого лука, 50 г майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 307 Ккал

Как приготовить салат из морской капусты и ставриды: ставриду достать из банки и размять вилкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Яйцо и морковь очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Рыбу перемешать с морской капустой, зеленым горошком, яйцами, репчатым луком и морковью. Салат посолить, заправить майонезом и посыпать зеленым луком. Вот и все.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Зара и Александр Розенбаум – Любовь на бис.

Приятного всем вечера!

Морской окунь, тушенный с овощами

Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал

Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.

Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.

Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.

Приятного аппетита.

И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.

Как настроение?

Уже лучше!

Коктейль «Морской»

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 апельсин, 2 персика, 400 мл персикового сока, 200 мл белого сухого вина.

Рецепт содержит 59 Ккал и рассчитан на 2 порции

Как приготовить коктейль «Морской»: яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Персик вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.

В каждый стакан положить яблоки, персики, дольки апельсина.

Персиковый сок и белое вино смешать, разлить по стаканам.

На здоровье.

А сейчас у нас в гостях Дилижанс и Шаланды полные кефали

Приятного всем вечера.

P.S. В такой коктейль можно добавить любые фрукты и ягоды, можно даже  арбуз. Ну Очень вкусно. Дочь у меня любит фрукты с Сангрией, это рецепт из Испании. Попробуйте и поэкспериментируйте сами

Ужин «Морской»

Все мы когда-то были на море. Благо, что наша РОССИЯ огромная и имеет выход ни к одному, а к морю морей.

Если ужин планируется в таком стиле, то на столе обязательно должны быть присутствовать блюда из рыбы и морепродуктов. Мы не будем сегодня готовить лобстера, бутерброды с кальмарами или улитки с лимоном. Нет. Это же считается деликатесами, и мы расскажем эти рецепты в более подходящее праздничное время.

А сегодня у нас будни и значит, ужин у нас будет обычный, и продукты мы возьмем в ближайшем магазине. А что же на гарнир? В качестве гарнира к таким блюдам подойдут любые овощи, картофель или макаронные изделия. Итак, поехали.

Ужин «Морской»: салат из морской капусты и ставриды; морской окунь, тушенный с овощами; коктейль «Морской».

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Олег Газманов и старый добрый шуточный клип на морскую тематику «А я девушек люблю»

Как настроение?

Уже лучше?

СУПЕР !

Ужин по-амстердамски
Вы были когда-нибудь в Голландии? Нет. Тогда мы идем к вам.
Сегодня мы приготовим ужин по-амстердамски. Традиционными блюдами для ужина в Голландии являются кушанья из сельди, сыра и рубленого мяса с добавлением различных овощей. Как правило, традиционным амстердамским вечерним блюдом считается сытный салат, обязательным составляющим которого должна быть соленая или копченая сельдь. Традиционным голландским блюдом является салат из сыра Гауда, ананасов и ветчины, заправленной майонезом, взбитым с лимонным соком.

А мы что мы сегодня приготовим? Поехали.

Ужин по-амстердамски: салат «Пестрый», лук жаренный по-голландски, коктейль «Гранатовый Мэри»

Приятного аппетита!

До скорой встречи – Звери

Вы уже в Голландии?

САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»
Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 100 г ветчины, две сваренных в мундире картошки, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 пучок листьев салата, ½ пучка укропа.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 348 Ккал

Как приготовить САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»: яйца и картофель очистить и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть в холодной воде и нарезать ломтиками.

Листья салата вымыть, а укроп вымыть и нарубить. Ветчину и сельдь нарезать ломтиками, а огурцы – полукружочками.
Яйца, картофель, помидоры, сельдь, огурцы и ветчину перемешать.

Все это выложить в блюда на листья салата. Салат полить майонезом и посыпать зеленью укропа. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Vj Диля – Вечерний флирт

Вам понравилось?

Лук, жаренный по-голландски

Ингредиенты: 500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 г сливок, 100 г копченого окорока, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 296 Ккал

Как приготовить лук, жаренный по-голландски: лук очистить, вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить на сковороду, влить немного, тушить до полуготовности.

Окорок мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху выложить лук.

Яйца взбить со сливками, солью и перцем, перемешать с окороком, вылить в форму на слой лука, посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.

Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

А у нас Филипп Киркоров – Просто подари

Вам понравилось блюдо?

Приятного вам вечера!

Коктейль «Гранатовый Мэри»

Ингредиенты: 350 г водки, лучше Белуги, 350 г гранатового сока, пищевой лед.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 91 Ккал

Как приготовить Коктейль «Гранатовый Мэри»: достать из морозилки бутылку Белуги (чтобы была изморозь на стенках), открыть ее и налить фужеры на половину, положить в каждый пищевой лед. Взять гранатовый сок и осторожно, по ножу налить в каждый фужер.

На здоровье!

А теперь можно ехать с Юрием Кукиным и “За туманом”

P.S. Рецепт лучше разбить на 8 порций.