Posts Tagged ‘салат из сельди’

Ужин «Вспомним, как в Прибалтике..»

Ужин «Вспомним, как в Прибалтике..»

Кто был и кто не был в Прибалтике, всем понравиться этот ужин. А тем, кто был – настоящая ностальгия по Прибалтике и по Союзу.

Во всех странах Прибалтики предпочтение отдают рыбным блюдам (да, что это за неделя такая рыбная, но говорят в рыбе много фосфора, и я думаю, это только укрепит наши кости), особенно салаки, трески и сельди. Рыбу здесь коптят, маринуют, солят, жарят, варят и запекают.

Довольно разнообразен в Прибалтике и мясной стол, однако предпочтение здесь отдается рубленной свинине, и субпродуктам.

Также в Прибалтике популярны блюда из круп, преимущественно ячневой и перловой.

Каши, как правило, варят с овощами и фруктами.

А сейчас оцените наша старания:

Ужин «Вспомним, как в Прибалтике..»: салат из сельди, картофеля и огурцов; картулипорс; пивной коктейль по-латвийски

И как всегда песня для вашего столика.

Листья желтые – Раймонд Паулс

Их осталось уже совсем мало и скоро зима.

[poll id="2"]

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Ингредиенты: 500 г филе соленой сельди, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 4 соленых огурца, 1 яблоко, 150 г майонеза, 1 пучок листьев салата, ? пучка зелени укропа, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить салат из сельди, картофеля и огурцов: филе сельди арезать неболшими ломтиками, 3 огурца –полукружиями. Оставшейся огурец нарезать тонкими длинными ломтиками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить. Для приготовления соуса майонез взбить с зеленью укропа и молотым перцем.

Филе сельди, нарезанные полукружьями огурцы, картофель и яблоко перемешать и выложить в салатницу на листья салата. Салат полить соусом, украсить ломтиками огурца и листиками петрушки.

Приятного аппетита.[poll id="2"]

Беспокойный пульс – Раймонд Паулс – инструменкалка

Рубрики
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: