Паровые котлеты из курицы
Паровые котлеты из курицы
Ингредиенты: 400 г филе курицы, 1 луковица, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки кетчупа, 4 клубня картофеля, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 253 Ккал
Как приготовить паровые котлеты из курицы: лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы вымыть, крупно нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с луком. Рис варить до полуготовности, откинуть на сито, смешать с фаршем, посолить. Сформовать из полученной массы котлеты, выложить в пароварку и варить до готовности.
Зелень укропа вымыть и нарубить.
Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, добавить молоко, масло, размять до пюреобразного состояния толкушкой.
Котлеты выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать картофелем, посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Джиган – Нас больше нет
Вам понравился клип?
Жаль пароварки нет, нельзя ли без нее обойтись
Конечно, можно. Берете большую кастрюлю, наливаете воды на 1/3,ставите в нее дуршлаг, чтобы дно его было на 3-5 см выше уровня воды, кладете на него котлеты и закрываем крышкой. Вот и все.