Салат из цуккини с орехами

Ингредиенты: 600 г цуккини, 100 г очищенных грецких орехов, 70 мл томатного сока, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени базилика, перец черный и красный молотый, соль по вкусу.

Итак, начинаем: цуккини вымыть, очистить и нарезать кубиками. Грецкие орехи истолочь в ступке вместе с очищенным чесноком. Цуккини положить в сковороду, добавить томатный сок и сливочное масло, тушить 10 минут под крышкой. За пять минут до готовности добавить орехи с чесноком, соль и перец.

Готовый салат охладить, переложить в салатницу, посыпать измельченной зеленью петрушки. Приятного аппетита.

4 Responses to “Салат из цуккини с орехами”

Leave a Reply

 

Рубрики
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Login
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: