Posts Tagged ‘Апельсиновый кисель’
Апельсиновый кисель
Апельсиновый кисель
Ингредиенты: 4 апельсина, 2 чайные ложки сахарной пудры, ? чайной ложки картофельного крахмала, ? чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар по вкусу.
Как приготовить апельсиновый кисель: апельсины вымыть, очистить, выжать сок.
Мезгу залить 0,8 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.
Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить сок.
Кисель перемешать, остудить, посыпать сахарной пудрой и цедрой.
Приятного аппетита.
“Этот мир придуман не нами” поет Алла Пугачева