Лук, жаренный по-голландски
Лук, жаренный по-голландски
Ингредиенты: 500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 г сливок, 100 г копченого окорока, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 296 Ккал
Как приготовить лук, жаренный по-голландски: лук очистить, вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить на сковороду, влить немного, тушить до полуготовности.
Окорок мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху выложить лук.
Яйца взбить со сливками, солью и перцем, перемешать с окороком, вылить в форму на слой лука, посыпать сыром.
Запекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.
Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
А у нас Филипп Киркоров – Просто подари
Вам понравилось блюдо?
Приятного вам вечера!
Хорошо, что я уже поужинала, ато слюнки текут…
Интересный рецепт лука по-голландски – как каша из топора! Вкусно получается!
не знала, что можно по-голландски готовить лук. Буду знать). У меня вообще с луком не простые отношения), но в последнее время все лучше и лучше)
Спасибо за хороший рецепт!
Такого еще не ела, у кого бы попробовать….