НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Винное желе с ягодами

Ингредиенты: 150 г вишни, 150 г  клубники, 3 столовые ложки красного  вина, на ваш вкус, 10г желатина, 70 г сахара.

Как приготовить винное желе с ягодами: вишню вымыть, удалить косточки. Клубнику вымыть. Клубнику (100 г) и вишню (100 г) протереть через сито.

Сахар залить 0,4 л воды, добавить предварительно замоченный желатин, довести до кипения, добавить протертые ягоды, вино и перемешать.

Желе процедить, быстро озладить до температуры 15-20с. На дно формы положить оставшиеся ягоды. Желе перелить в форму, поставить в холодильник.

Форму с остывшим желе опустить в теплую воду и аккуратно выложить желе на тарелку.

Приятного аппетита.

Вы также с желе можете допить оставшееся вино. Какое вы открыли? Хванчкару или …?

Группа комбинация с песней «Вишневая девятка» Можно подпевать. Вы как? Мы с Филиппом уже поем!

Вcтречайте.

P.S. Я свою купил в 1989 году, но вишневых не  было, взял белую (можно было взять 2 новых вишневых семерки).

Вот такие мы были молодые (дурачки). Если менять ударение, то слово в скобках относится к обеим полам. Интересно, не правда ли?

6 Responses to “Винное желе с ягодами”