НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Закуска из болгарского перца

Ингредиенты: 4 болгарских перца, 2-3 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 148 Ккал

Как готовится Закуска из болгарского перца: морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть.

Болгарский перец вымыть, срезать плодоножку,  удалить семена.

Морковь и лук смешать, посолить, поперчить. Нафаршировать приготовленной смесью болгарский перец, выложить его в глубокую сковороду, влить немного воды, добавить растительное масло.

Тушить в течение 10 мин, положить томатную пасту, тушить до готовности.

Болгарский перец выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Юлия Михальчик – Ты не бойся

Вспомнили песню?

СУПЕР!

[pwal id="19154544" description="Если вам понравилось блюдо, нажмите ЛАЙК!"]СПАСИБО![/pwal]

One Response to “Закуска из болгарского перца”