Posts Tagged ‘Гренки по-английски’
Гренки по-английски
Гренки по-английски
Ингредиенты: 8 ломтиков батона, 200 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 150 мл пива, 1 чайная ложка горчицы, ? пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зелени салата, ? чайной ложки перца красного молотого.
Как готовить гренки по-английски: ломтики батона подсушить в тостере. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата и зелень петрушки вымыть.
Масло растопить на слабом огне, помешивая, добавить сыр, горчицу, молотый перец, взбитые яичные желтки, влить пиво. Нагревать в течение 2 мин.
Ломтики батона обмакнуть в полученную массу, выложить в тарелку на листья салата, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А сейчас легендарная английская группа Rolling Stones с песней