Posts Tagged ‘пиво’
Елеброд
Елеброд
Ингредиенты: 300 мл светлого пива, 100 мл темного пива, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ? чайной ложки тертой лимонной цедры, ? чайной ложки молотого имбиря.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 210 Ккал
Как приготовить елеброд: пиво довести до кипения, добавить цедру, имбирь. Кипятить на слабом огне в течение 5 мин, процедить, добавить взбитый яичный желток, сахар, перемешать и разлить по чашкам.
Теперь можно и дегустировать.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Ирина Круг и Виктор Королев – “Букет из белых роз”
Вам понравилось?
Я очень рад!
Коктейль по-швабски
Коктейль по-швабски
Ингредиенты: 0,5 л светлого пива, 100 г мороженого, 200 г йогурта
Как приготовить коктейль по-швабски: пиво смешать с мороженым и йогуртом с помощью миксера, разлить по стаканам.
На здоровье.
P.S. При помощи пищевого красителя можно придать коктейлю любой цвет.
Угадай в каком стакане коктейль по-швабски.
Гренки по-английски
Гренки по-английски
Ингредиенты: 8 ломтиков батона, 200 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 150 мл пива, 1 чайная ложка горчицы, ? пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зелени салата, ? чайной ложки перца красного молотого.
Как готовить гренки по-английски: ломтики батона подсушить в тостере. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата и зелень петрушки вымыть.
Масло растопить на слабом огне, помешивая, добавить сыр, горчицу, молотый перец, взбитые яичные желтки, влить пиво. Нагревать в течение 2 мин.
Ломтики батона обмакнуть в полученную массу, выложить в тарелку на листья салата, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А сейчас легендарная английская группа Rolling Stones с песней
Меню по-чешски
Меню по-чешски
Для тех, кто никогда не был в Чехии (или бывшей Чехословакии) рецепты блюд покажутся обычными и даже как бы русские. Но все эти блюда присуще Чешской кухни. Все мы, конечно, помним Чехию по знаменитым курортам Карловых Вар. Но сегодня мы будем говорить не об источниках, а о здоровой и вкусной пищи Чехии.
Традиционными блюдами чешской кухни являются кушанья из свинины, курицы, овощей, молочных продуктов и морской рыбы. Последнюю, как правило, подают в качестве холодной закуски под маринадом, сметанным соусом или майонезом.
Большой популярностью в Чехии пользуются бутерброды с различными паштетами, которые называются «помазанками». Из первых блюд готовят суп-панадель, картофельный суп, суп-лапшу с курицей, а также различные овощные супы, заправляемые льезоном из яичных желтком и молока. Помимо жареной свинины с тушеной капустой и кнедликом, самыми популярными вторыми блюдами чешской кухни являются шницели и мясные рулеты с гарниром из жареного картофеля. Из мучных изделий, кроме широко известных кнедликов, в Чехии готовят лепешки, булочки, блины и пироги из теста, для приготовления которого используют свиное сало или маргарин.
И, конечно, ни один ужин в Чехии не обходиться без хорошего пива. Которое мы любим еще с советских времен.
А сейчас для нас поет Карел Готт