Меню по-чешски
Меню по-чешски
Для тех, кто никогда не был в Чехии (или бывшей Чехословакии) рецепты блюд покажутся обычными и даже как бы русские. Но все эти блюда присуще Чешской кухни. Все мы, конечно, помним Чехию по знаменитым курортам Карловых Вар. Но сегодня мы будем говорить не об источниках, а о здоровой и вкусной пищи Чехии.
Традиционными блюдами чешской кухни являются кушанья из свинины, курицы, овощей, молочных продуктов и морской рыбы. Последнюю, как правило, подают в качестве холодной закуски под маринадом, сметанным соусом или майонезом.
Большой популярностью в Чехии пользуются бутерброды с различными паштетами, которые называются «помазанками». Из первых блюд готовят суп-панадель, картофельный суп, суп-лапшу с курицей, а также различные овощные супы, заправляемые льезоном из яичных желтком и молока. Помимо жареной свинины с тушеной капустой и кнедликом, самыми популярными вторыми блюдами чешской кухни являются шницели и мясные рулеты с гарниром из жареного картофеля. Из мучных изделий, кроме широко известных кнедликов, в Чехии готовят лепешки, булочки, блины и пироги из теста, для приготовления которого используют свиное сало или маргарин.
И, конечно, ни один ужин в Чехии не обходиться без хорошего пива. Которое мы любим еще с советских времен.
А сейчас для нас поет Карел Готт
К.Спасибо!
К. Спасибо, какая прекрасная песня у Вас на сайте. Обычно меня раздражают любые зкуки на сайтах, но эту слушаю с удовольствием.
К Интересно было узнать, что кушают в Чехии. Не знал, что маленькие бутерброды называют помазанками.
К. Большое спасибо за статью!
Люблю этого певца, красивый голос
Я не люблю пиво, но в Чехии его пила и оно мне казалось вкусным. Кнедлики люблю, особенно с мелкими кусочками копченной колбасы. Нравится чешская горчица, ярко оранжевая и не такая злая, как наша. А местная достопримечательность Марианских Лазней – оплатки, тоненькие вафли необычайной вкусноты.
И в Чехии я, наконец, поняла вкус сладкого соуса к мясу.
спасибо интересно познакомиться с чешской кухней, а за песню отдельное спасибо давно не слушала Карела Готта
Если по-чешски, значит с пивком!
А еще у них свиное колено потрясающее! 
Понравилось меню по-чешски, да ещё под музыку! Особенно помазанки.
Сегодня чешский ужин. Спасибо. К
В Чехии не была, но обязательно побываю и попробую чешскую кухню, много о ней слышала. Спасибо за хорошую песню.
В Чехии более распространена речная рыба или из искусственных прудов, так как там нет моря. Традиционная рыба – карп. Он всегда должен быть на Рождественском столе.
Как всегда – ново и интересною. Спасибо.
Спасибо
Пиво Platan замечательное чешское пиво – разливное, разумеется
Зачет! и ниипет!
Очень хочется попробовать чешскую кухню.
Спасибо.
Карел Готт – это возвращение в юность Спасибо!
Давно Карел Готт не появлялся.
С удовольствием послушала сладкоголосого Карел Готта, прекрасный голос, очаровательная внешность. Нравиться его манера исполнения – не слышала уже лет 15.
Спасибо за интересную статью.К.
Давно не слышала его. Просто голос из далекого прошлого. Спасибо.
Где-то я что то подобное уже видел
спасибо
Спасибо за чешский стол.
Спасибо статья супер 1 сайт
Кто ещё пишет букву К в комментариях, просьба зайти в правила Клуба и почитать подробнее.
За статью спасибо, из чешского меню знал только пиво!))
Спасибо за статью.