Posts Tagged ‘имбирь’
Елеброд
Елеброд
Ингредиенты: 300 мл светлого пива, 100 мл темного пива, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ? чайной ложки тертой лимонной цедры, ? чайной ложки молотого имбиря.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 210 Ккал
Как приготовить елеброд: пиво довести до кипения, добавить цедру, имбирь. Кипятить на слабом огне в течение 5 мин, процедить, добавить взбитый яичный желток, сахар, перемешать и разлить по чашкам.
Теперь можно и дегустировать.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Ирина Круг и Виктор Королев – “Букет из белых роз”
Вам понравилось?
Я очень рад!
Творожная паста с кукурузой
Ингредиенты: 200 г творога, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 1/3 чайной ложки молотого имбиря, соль по вкусу. Как приготовить творожную пасту с кукурузой: зелень петрушки и зеленый лук вымыть, нарубить. Творог протереть через сито, посолить, добавить имбирь, зелень петрушки, зеленый лук, перемешать, заправить сметаной. Приготовленную творожную пасту выложить горкой в салатницу и украсить кукурузой. Приятного аппетита. А сейчас по многочисленным заявкам снова Жанна Агузарова
Крабы по-сиамски
Ингредиенты: 250 г консервированного мяса крабов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 100 мл томатного сока, 100 г пшеничной муки, 50 мл молока, 100 мл растительного масла, 1 столовая ложка винного уксуса, ? чайной ложки молотого имбиря, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить крабы по-сиамски: лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Мясо крабов нарезать порционными кусками, посыпать луком и перцем, полить уксусом, оставить на 30 мин. Муку высыпать в глубокую миску, добавить молоко, яйцо, соль, замесить тесто.
Для приготовления соуса томатный сок перемешать с имбирем, посолить, нагревать помешивая в течение 2 мин, добавить чеснок. Куски крабового мяса обмакнуть в тесто, выложить на сковороду Read the rest of this entry »