Posts Tagged ‘рстительное масло’
Картофельные оладьи с овощами
Картофельные оладьи с овощами
Ингредиенты: 5-6 клубней картофеля, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 яйцо, 1 луковица, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 312 Ккал
Как приготовить картофельные оладьи с овощами: картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить муку, яйцо, соль, перемешать. Картофельную массу выложить столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом (4 столовые ложки), жарить до готовности.
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в оставшемся растительном масле.
Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружочками.
Зеленый лук вымыть и нарубить.
Оладьи выложить на блюдо, посыпать репчатым луком, гарнировать помидорами, огурцами и зеленым луком.
Приятного аппетита.
Леся Ярославская – Не со мной
Вкусно?