Posts Tagged ‘Сосо Павлиашвили’
Чай по-грузински
Ингредиенты: 4 чайные ложки грузинского черного чая, 50 г винограда, 20 г изюма, 2 ломтика лимона, сахар по вкусу. Как приготовить чай по-грузински: виноград вымыть, изюм промыть и обдать кипятком. Заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить чай и изюм, залить кипятком на 0,4 объема чайника. Настаивать 10 мин, добавить виноград, залить полностью кипятком, настаивать еще 10 мин. Чай процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку добавить сахар и лимон. Приятного чаепития! Пока готовим чай слушаем Сосо Павлиашвили – настоящего грузина.