Posts Tagged ‘завтрак’
Сырники со сметаной
Ингредиенты: 300 г творога, 1-2 столовые ложки пшеничной муки, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки пищевой соды, сахар и соль по вкусу. Как приготовить сырники со сметаной: творог протереть через сито, добавить яйцо, муку, сахар, соль, соду, замесить тесто. Тесто выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Сырники жарить с обеих сторон до готовности, полить сметаной. Сырники со сметаной готовы. Приятного аппетита.
Курабье
Ингредиенты: 500 мл муки, 250 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г яблочного повидла, 20 г сливочного маргарина.
Как приготовить курабье: муку высыпать в глубокую миску. Сделать углубление, добавить яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар.
Замесить тесто, раскатать его слоем 1,5-2 см, сформировать небольшие круглое изделия. В середине каждого сделать небольшое углубление, в которое положить повидло.
Изделие выложить на смазанный маргарином противень, выпекать в разогретой до 160-180 С духовке в течении 15-20 мин.
Все курабье готово. Можно попробовать.
Ванильное какао
Ингредиенты: 10 чайных ложек порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 1 л молока, 100 г шоколада «Аленка», сахар по вкусу. Как приготовить ванильное какао: порошок какао смещать с сахаром, влить 100-150 мл молока, перемешать до однородного состояния, добавить ванильный сахар. Влить оставшееся молоко, помешивая, довести до кипения, варить 1-2 мин. Шоколад «Аленка» натереть на мелкой терке. Ванильное какао разлить по чашкам, в каждую добавить шоколад. И всех с добрым утром!
Завтрак «Беседа»
Для такого завтрака лучше всего приготовить печенье, которое можно подать к столу с чаем, какао, молоком или фруктовым компотом. Кроме того, в меню завтрака можно включить слойки, пирог, сырники. И сегодня завтрак «Беседа» мы проведем в сопровождении песни Игоря Николаева “Поговорим” в блестящем исполнении Кристины Орбакайте.
Закуска из картофеля и яиц
Ингредиенты: 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить закуску из картофеля и яиц: яйца сварить вкрутую, очистить (чтобы хорошо чистились после варки, сразу бросить в холодную воду на 3 мин), разрезать каждое вдоль на две части. Картофель очистить и разрезать пополам.
Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Половинки картофеля и яиц выложить на блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать зеленью укропа.
Закуска из картофеля и яиц готова.
Приятного аппетита.