НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Кальмары, фаршированные грибами

Ингредиенты: 300 г разделанных кальмаров, 200 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, ? пучка зеленого лука, соль по вкусу.

Как приготовить кальмары, фаршированные грибами: грибы вымыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить. Стебель сельдерея вымыть, измельчить. Пучок зеленого лука вымыть и нарубить.

Грибы и репчатый лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, тушить в течение 10 мин, добавить сельдерей, тушить до готовности.

Кальмары вымыть, наполнить приготовленной начинкой, выложить в глубокую сковороду, влить немного воды, добавить майонез, тушить в течение 5-7 мин.

Кальмары выложить в тарелку, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленым луком. Вот и все.

Приятного аппетита.

А чтобы было не скучно готовить вам для поднятия настроения этот клип

One Response to “Кальмары, фаршированные грибами”