НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Сметанный крем с бисквитной крошкой

Ингредиенты: 150 мл молока, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 столовая ложка изюма, 30 г бисквита, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 10 г желатина.

Как приготовить сметанный крем с бисквитной крошкой: сметану взбить с сахаром. Молоко смешать с яйцами и предварительно замоченным желатином, ванильным сахаром. Нагревать при температуре 80°С в течение 5 мин, охладить, взбить, смешать со сметаной, добавить бисквитную крошку и распаренный изюм.

Крем тщательно перемешать, перелить в порционную форму и охладить.

Приятного аппетита.

И вспомним лето с Олегом Газмановым

2 Responses to “Сметанный крем с бисквитной крошкой”