Суп из копченой свинины
Суп из копченой свинины
Ингредиенты: 400 г копченой свинины, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г мелких макаронных изделий, 20 г сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 369 Ккал
Как приготовить суп из копченой свинины: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Репчатый лук и морковь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить. Свинину нарубить, залить 0,8 л воды, добавит картофель, морковь и репчатый лук, варить в течение 15 мин. Положить соль, перец, макаронные изделия и варить до готовности. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зеленый лук. Приятного аппетита.
Led Zeppelin – Stairway to Heaven
Как вам лестница в небо?
Ностальгия!