Posts Tagged ‘Картофельный суп с пельменями’

Картофельный суп с пельменями

Картофельный суп с пельменямиКартофельный суп с пельменями Ингредиенты: 1,2-1,5 л говяжьего ульона, 4 клубня картофеля, 200 г пшеничной муки, 60 мл молока, 2 яйца, 300 г говяжьего фарша, 0,5 пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить картофельный суп с пельменями: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, влить теплое молоко, добавить яйца, соль, замесить тесто.

Тесто раскатать тонким слоем, вырезать кружочками, с помощью рюмки, положить на середину каждого фарш, соединить края. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, поперчить, варить в течение 5-7 мин. Положить пельмени, варить до готовности. Суп разлить по тарелкам.

В каждую тарелку добавить зелень петрушки.

Приятного аппетита.

А сейчас клип  “Till tomorrow” Александр Панайотов

Рубрики
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: