Posts Tagged ‘рагу из печени и овощей’
Рагу из печени и овощей
Рагу из печени и овощей
Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, 2 клубня картофеля, 3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки томатной пасты, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 239 Ккал
Как приготовить рагу из печени и овощей: картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить. Картофель нарезать соломкой, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Печень промыть, нарезать кусочками средней величины, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить картофель, морковь корень петрушки, лук, посолить, поперчить, тушить в течение 10 мин. Положить томатную пасту, влить 1-2 столовые ложки воды, тушить до готовности.
Рагу выложить на тарелку, полить оставшимся от тушения соусом.
Приятного аппетита.
Ирина Салтыкова – Белый шарфик
Вам понравилось?
Меню «Прикольное»
Меню «Прикольное»
Для такое меню необязательно что-то придумывать заранее, нужно просто открыть свой холодильник, взглянуть на продукты, которые имеются в наличии, и приготовить интересные прикольные блюда. Самое главное, чтобы ингредиенты сочетались между собой. Вы думаете не получиться? Да получится, легко!
Меню «Прикольное»: яйца, фаршированные зеленью; закуска из сыра и чеснока, суп из рыбных консервов, рагу из печени и овощей, ореховый кекс с малиновым вареньем, компот из варенья и изюма.
А помогать нам в этом будет Анастасия Стоцкая.
Встречайте. Я Прикольная!
Прикольно?