Posts Tagged ‘яичные белки’

Торт «Соната»

Торт «Соната»

Ингредиенты: 3 готовых песочных коржа, 200 г сливок, 100 г сахарной пудры, 3-4 яичных белка, 50-70 г сахара, 100 г вареного сгущенного молока, 3 пакетика кокосовой стружки, 20 г малинового джема, 150-200 г ломтиков консервированных яблок.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 443 Ккал

Как приготовить торт «Соната»: яичные белки взбить с сахаром с помощью миксера. Сливки взбить с сахарной пудрой с помощью миксера.

Коржи смазать сгущенным молоком, оставить на 15 мин, затем покрыть взбитыми сливками (150г) и соединить.

Края изделия обмазать оставшимися сливками, посыпать кокосовой стружкой. Верхний корж покрыть половинкой белкового крема и украсить оставшимся кремом с помощью кондитерского шприца.

Верх торта украсить малиновым джемом и ломтиками яблок.

ПРЕМЬЕРА. Ани Лорак – Обними меня крепче.

Приятного вечера!

Безе с шоколадом

Безе с шоколадом

Ингредиенты: 8 яичных белков, 300 г сахара, 100 г шоколада.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 464 Ккал

Как приготовить безе с шоколадом: охлажденные яичные белки взбить с сахаром с помощью миксера. Шоколад растопить.

Взбитые белки с помощью кондитерского шприца выложить в покрытые промасленной бумагой формочки.

Выпекать в разогретой до 150-160°С духовке в течение 5-7 мин.

Пирожные остудить, выложить горкой на блюдо, полить шоколадом.

Приятного аппетита.

PREMIERE! Sunstroke Project – Set My Soul On

Вам понравился клип?

Приятного вечера

Меренги с вишневым сиропом

Меренги с вишневым сиропом

Ингредиенты: 8 яичных белков, 350 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки вишневого сиропа. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал.

Как приготовить меренги с вишневым сиропом: охлажденные яичные белки взбить с сахарной пудрой (320 г) и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавить сироп, еще раз взбить.

Белковую массу выложить в покрытые промасленной бумагой формочки. Выпекать в разогретой до 120-150С духовке в течение 7-10 мин. Меренги охладить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Джанмирзоев Эльбрус  “Глаза карие, карие, губы сладкие…”

Вам понравился как поет Эльбрус

Рубрики
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: