Posts Tagged ‘закуска из сельди и лука’
Меню «Закусочное»
Меню «Закусочное»
Для такого меню используют блюда, которые хорошо подойдут в качестве закуски к спиртным напиткам. Поэтому, разумеется, продукты для кушаний нужно подбирать в зависимости от подаваемого к столу спиртного напитка. Под водочку обычно подают грибы, сельдь, семгу, а также сытные горячие блюда, под белое вино – блюдо из курицы, рыбы, а также сыр и фрукты. Под красное вино – преимущественно мясные кушанья. Хотя это все ни где не регламентируется, и все зависит от вкуса и привычек. Делайте, как вам нравиться и все будет правильно. А сейчас, смотрите, какие блюда мы включили.
Меню «Закусочное»: закуска из сельди и лука; закуска из маринованных грибов; бульон с пельменями; свинина с квашеной капустой; печенье с апельсиновым джемом; коктейль «Ананасовый». Спиртные напитки подберите сами, какие вам нравятся и что для вас подходит. Приятного вам вечера.
И, как всегда, песня для вашего столика. Мурку? Ну, Мурку, так Мурку!
Таперы сегодня не в форме и просто пьяны.
Не надо было им раньше времени показывать меню “Закусочное”, ведь они из него только спиртные напитки взяли.
Закуска из сельди и лука
Закуска из сельди и лука
Ингредиенты: 500 г филе сельди, 3 луковицы, 3 чайные ложки винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, перец черный молотый по вкусу.
Как готовиться закуска из сельди и лука: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Для приготовления соуса растительное масло перемешать с уксусом, горчицей и молотым перцем. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, перемешать с луком.
Все выложить в салатницу и заправить соусом.
Приятного аппетита.
Если бы был жив мой отец, он налил бы себе рюмочку «Столичной» и запел: «Степь да степь кругом. Путь далек лежит. В той степи глухой. Замерзал ямщик.»
Ян Осин – Степь да степь кругом
Вам понравилась эта русская народная песня?
Да.
И моему отцу она очень нравилась…