Posts Tagged ‘винный уксус’

Баранина в белом вине

Баранина в белом вине

Ингредиенты: 6 бараньих отбивных на косточки,  1 стакан белого сухого вина, 1 луковица, 4 столовых ложки оливкового масла, 12 оливок без косточек, 1 столовая ложка винного уксуса, 1/2 пучка петрушки, 1 апельсин, соль перец и чеснок по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 387 Ккал

Как готовится баранина в белом вине: отбитое мясо обжариваем на оливковом масле с двух сторон, затем солим и перчим.

Лук мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

На сковороде, где жарили баранину пассеруем лук. Как только он подрумянится, добавляем к нему чеснок. Через минуту перекладываем в сковороду отбивные, добавляем маслины, наливаем вино и уксус.

Тушим на медленном огне еще 10-12 минут. Подаем к столу это шикарное блюдо, украшаем петрушкой и апельсином.

Наливаем оставшееся вино в бокалы и …

Приятного аппетита.

А у нас в гостях… Лариса Долина – Джорджия

Ну и как вам?
[pwal id="15471144" description="Не ешьте сами, поделитесь с друзьями!"]

Подойдет на вечер? [/pwal]

Салат из жареной курицы

Салат из жареной курицы

Продукты: 300 г филе курицы, 100 г пшеничных сухариком, 1 пучок зеленого салата, 150 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки винного уксуса, перец молотый красный и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 257 Ккал

Итак, готовим Салат из жареной курицы: филе курицы вымыть в холодной воде, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом [pwal id="10692617" description="Узнай секрет жарки нажав на ЛАЙК"]

(чтобы масло не разбрызгивалось при жаренье, на сковороду надо положить ломтик ржаного хлеба), посолить, поперчить, жарить до готовности.

Листья салата вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Ломтики курицы, листья салата и сухарики перемешать, заправить уксусом.

Салат выложить в тарелку и посыпать сыром.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА. Руслан Алехно – Не забыть

Вам понравился клип.

[/pwal]

Дичь в сырном соусе

Дичь в сырном соусе

Ингредиенты: 3 тушки рябчиков, 200 г сыра, 150 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 2 помидора, 2 огурца, 3 столовые ложки винного уксуса, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 379 Ккал.

Как готовить дичь в сырном соусе: подготовленные тушки рябчиков вымыть, нарубить порционными кусками, полить уксусом и оставить на 20 мин.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Помидоры и огурцы вымыть. Помидоры нарезать кружочками, огурцы дольками. Зелень укропа вымыть. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

Куски дичи посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить. Добавить морковь, смесь майонеза и сыра, тушить до готовности.

Куски дичи выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, оформить веточками укропа, помидорами о огурцами.

Приятного аппетита.

А сейчас Премьера. Яжевика – Оторвись от земли.

[pwal id="72341148" description="Поделись рецептом с друзьями!"]Вам понравилось?[/pwal]

 

Салат из креветок и сельдерея

Салат из креветок и сельдерея

Ингредиенты: 300 г очищенных креветок, 2 стебля сельдерея, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, 2 чайные ложки винного уксуса, 2 чайные ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 254 Ккал

Как приготовить салат из креветок и сельдерея: сельдерей вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Желтки измельчить, белки нарезать небольшими кусочками. Зелень укропа вымыть, часть нарубить. Креветки отварить в подсоленной воде, перемешать с яичными белками, сельдереем и измельченной зеленью укропа, посолить, полить смесью уксуса и оливкового масла. Салат посыпать яичными желтками, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Pink Floyd – Time

Желаю чтобы у всех всегда было время и деньги!

Закуска из сельди и лука

Закуска из сельди и лука

Ингредиенты: 500 г филе сельди, 3 луковицы, 3 чайные ложки винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, перец черный молотый по вкусу.

Как готовиться закуска из сельди и лука: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Для приготовления соуса растительное масло перемешать с уксусом, горчицей и молотым перцем. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, перемешать с луком.

Все выложить в салатницу и заправить соусом.

Приятного аппетита.

Если бы был жив мой отец, он налил бы себе рюмочку «Столичной» и запел: «Степь да степь кругом. Путь далек лежит. В той степи глухой. Замерзал ямщик.»

Ян Осин – Степь да степь кругом

Вам понравилась эта русская народная песня?

Да.

И моему отцу она очень нравилась…

Винегрет «Южный»

Винегрет «Южный»

Ингредиенты: 200 г вареных шампиньонов, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 вареные моркови, 3 свежих огурца, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 50-70 г зерен граната, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени салата, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки горчицы, соль по вкусу.

Как приготовить винегрет «Южный»: шампиньоны нарезать ломтиками, маринованные огурцы – тонкими дольками.

Картофель и морковь очистить, нарезать набольшими кусочками. Огурцы вымыть, нарезать полукружиями.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть.

Для приготовления соуса растительное масло смешать с солью, уксусом и горчицей.

Грибы, картофель, морковь, репчатый лук, свежие огурцы и зерна граната выложить в салатницу на листья салата, заправить соусом, перемешать.

Винегрет посыпать зеленым луком и украсить дольками маринованных огурцов.

Приятного аппетита.[poll id="2"]

У нас в гостях Катя Огонек с песней “Прикуп”

К сожалению, Кати уже нет с нами, но песни ее мы любим и поем.

Рубрики
Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: