Archive for Май 30th, 2012
Котлеты из щуки
Котлеты из щуки
Ингредиенты: 500 г щуки, 1 луковица, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 2 огурца, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 338 Ккал
Как приготовить котлеты из щуки: филе щуки вымыть. Лук очистить и вымыть. Филе щуки и лук пропустить через бабушкину мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, посолить, выложить на сковороду с оставшимся разогретым растительным маслом, посолить, жарить до готовности.
Огурцы вымыть и нарезать кружочками.
Котлеты выложить на блюдо, гарнировать картофелем и морковью, украсить кружочками огурцов.
Приятного аппетита.
Stereoplen – С тобой
[pwal id="72340022" description="Поделись рецептом с друзьями!"]Приятного аппетита![/pwal]