НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Ингредиенты: 4 тушки кальмаров, 150 г риса, 70 г сыра, 70 г майонеза, 70 г сливочного масла, 1 помидор, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 зубчик чеснока, перец и соль по вкусу.

Как готовить фаршированные кальмары: рис промыть, отварить и слить воду. Помидор вымыть, нарезать кубиками, Лук очистить, мелко нарезать. Перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками. Рис смешать с овощами, посолить.

Тушки кальмаров промыть в холодной воде, наполнить приготовленным фаршем. Тушить на сковороде в сливочном масле, накрыв крышкой, в течении 5 мин. Теперь приготовим соус. Сыр натрем на терке, смешаем с майонезом и очищенным и измельченным чесноком.

Наши фаршированные кальмары готовы. Теперь разложите их по тарелкам и подайте с сырным соусом.

Приятного аппетита.

2 Responses to “Фаршированные кальмары”