НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Гусь, фаршированный фруктами и картофелем

Ингредиенты: тушка гуся, 3 яблока, 2 апельсина, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 столовая ложка сметаны, 20 г маргарина, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, приправа для птицы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал

Как готовиться гусь, фаршированный фруктами и картофелем: яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Апельсины вымыть, очистить, разделить по долькам. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Яблоки смешать с картофелем, апельсинами и луком, посолить, заправить майонезом.

Подготовленную тушку гуся вымыть, нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать сметаной. Выложить на смазанный маргарином противень.

Запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.

Приятного аппетита и встречайте:

Вячеслав Малежик “200 лет”

Ну как вам шлягер? По душе?

3 Responses to “Гусь, фаршированный фруктами и картофелем”