Posts Tagged ‘приправа для птицы’
Курица, жаренная в сухарях
Курица, жаренная в сухарях
Ингредиенты: тушка курицы, 100 г панировочных сухарей, 4-6 столовых ложек растительного масла, 2 чубчика чеснока, 300 г квашеной капусты, 1/2 пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 308 Ккал
Как готовиться курица, жаренная в сухарях: чеснок очистить, измельчить. Зелень петрушки вымыть.
Тушку курицы вымыть, нарубить порционными кусками, натереть чесноком, солью и приправой, обвалять в панировочных сухарях.
Куски курицы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Куски курицы выложить на блюда, гарнировать квашеной капустой, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Smokie – Living Next Door To Alice.
Вспомнили?
Курица, фаршированная овощами
Курица, фаршированная овощами
Ингредиенты: тушка курицы, 2 клубня картофеля, 200 г белокочанной капусты, 1 болгарский перец, 100 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 325 Ккал
Как готовиться курица, фаршированная овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Картофель, капусту, лук.
Чеснок, фасоль и болгарский перец посолить, перемешать. Курицу нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать майонезом. Курицу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.
Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.
Приятного аппетита.
А сейчас, Игорь Бриль в Джаз Арт клубе
[pwal id="72341884" description="Отправь рецепт друзьям, пусть готовят!"]P.S. Чтобы при запекании курицы образовалась румяная хрустящая корочка, ее следует смазать майонезом или сметаной и в процессе тепловой обработки периодически поливать образующемся при жаренье жиром.[/pwal]
Гусь, фаршированный фруктами и картофелем
Гусь, фаршированный фруктами и картофелем
Ингредиенты: тушка гуся, 3 яблока, 2 апельсина, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 столовая ложка сметаны, 20 г маргарина, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал
Как готовиться гусь, фаршированный фруктами и картофелем: яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Апельсины вымыть, очистить, разделить по долькам. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Яблоки смешать с картофелем, апельсинами и луком, посолить, заправить майонезом.
Подготовленную тушку гуся вымыть, нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать сметаной. Выложить на смазанный маргарином противень.
Запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.
Приятного аппетита и встречайте:
Вячеслав Малежик “200 лет”
Ну как вам шлягер? По душе?
Утка, запеченная с курагой
Утка, запеченная с курагой
Ингредиенты: тушка утки, 200 г кураги, 3 луковицы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка белого вина, 20 г сливочного масла, 1 лимон, ? пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.
Как готовиться утка, запеченная с курагой: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Тушку утки вымыть, сбрызнуть вином, натереть солью и приправой, посыпать панировочными сухарями, нафаршировать смесью лука и кураги.
Утку выложить на смазанный сливочным маслом противень. Запекать в разогретой до 200-210°С духовке до готовности.
Зелень петрушки вымыть. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Утку выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А сейчас песня. Нет не Александр Розенбаум, а Владимир Высоцкий
Моя цыганская
Здесь комментарии излишни
Все просто блеск.