Posts Tagged ‘курица’
Салат “Минский”
Салат “Минский”
Ингредиенты: 300 г вареного филе курицы, три картофелины, 3 яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 маринованных огурца, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3% уксуса, соль и перец по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 275 Ккал
Как приготовить Салат “Минский”. Картофель вымыть, сварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить белки от желтков. Желтки измельчить, белки нарубить. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками, филе курицы – небольшими кусочками.
Картофель, яичные желтки, зеленый лук, огурцы, зеленый горошек и филе курицы выложить в салатницу, посолить, заправит смесью растительного масла и уксуса, перемешать.
Салат посыпать яичным белком и поперчить.
Приятного аппетита.
А сейчас Ольга Зарубина – Песня куклы
Вам понравилось?
[pwal id="14783818" description="Нажмите ЛАЙК, если понравился рецепт"]СПАСИБО![/pwal]
Курица, жаренная в сухарях
Курица, жаренная в сухарях
Ингредиенты: тушка курицы, 100 г панировочных сухарей, 4-6 столовых ложек растительного масла, 2 чубчика чеснока, 300 г квашеной капусты, 1/2 пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 308 Ккал
Как готовиться курица, жаренная в сухарях: чеснок очистить, измельчить. Зелень петрушки вымыть.
Тушку курицы вымыть, нарубить порционными кусками, натереть чесноком, солью и приправой, обвалять в панировочных сухарях.
Куски курицы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Куски курицы выложить на блюда, гарнировать квашеной капустой, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Smokie – Living Next Door To Alice.
Вспомнили?
Курица, фаршированная овощами
Курица, фаршированная овощами
Ингредиенты: тушка курицы, 2 клубня картофеля, 200 г белокочанной капусты, 1 болгарский перец, 100 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 325 Ккал
Как готовиться курица, фаршированная овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Картофель, капусту, лук.
Чеснок, фасоль и болгарский перец посолить, перемешать. Курицу нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать майонезом. Курицу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.
Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.
Приятного аппетита.
А сейчас, Игорь Бриль в Джаз Арт клубе
[pwal id="72341884" description="Отправь рецепт друзьям, пусть готовят!"]P.S. Чтобы при запекании курицы образовалась румяная хрустящая корочка, ее следует смазать майонезом или сметаной и в процессе тепловой обработки периодически поливать образующемся при жаренье жиром.[/pwal]
Меню «Лесное»
Меню «Лесное»
«А ты заготовил за зиму грибов, ежик?» – спрашивает белка.
«И я орехи заготовила!». «Ну, что белка, тряхнем стариной и как в добрые времена, накроем шикарный пенёк?».
«Почему бы и нет? Зайца будем звать?» – отвечает белка. «Зайца то можно, его мы чем-нибудь накормим, а вот медведя, волка и лису – я бы не стал» – осторожно сказал ежик. «Ладно, волка с лисой – понятно, передерутся из-за курицы, а медведь то тебе чем не угодил?» – вопрошает белка. «Да медведь же нам весь десерт испортит!?» Read the rest of this entry »
Паровые котлеты с тушеными кабачками
Паровые котлеты с тушеными кабачками
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 50 г риса, 1 луковица, 1 яйцо, 300 г кабачков, 100 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Этот рецепт на 4 порции и 319 Ккал
Как приготовить паровые котлеты с тушеными кабачками: лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы вымыть, крупно нарезать пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо. Фарш посолить и перемешать. Из фарша сформовать котлеты, варить на пару до готовности.
Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Кабачки и грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на среднем огне, посолить, тушить на слабом огне до готовности.
Котлеты и кабачки с грибами положить на блюдо, посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
Смотрим премьеру: Анна Волкова – Паромщик
Вам понравилось Анна?
А рецепт?
Спасибо что вы с нами!
Холодец из свинины и курицы
Холодец из свинины и курицы
Ингредиенты: 300 г жирной свинины, 300 г мяса курицы, 400 г свиных костей, 1 луковица, 10 г желатина, 1 лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, черный молотый перец и соль по вкусу.
Как приготовить холодец из свинины и курицы: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Кости и мясо промыть. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лук, лавровый лист и варить в течение 2-2,5 часов.
Мясо, кости, репчатый лук вынуть из бульона. В бульон положить молотый перец, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, затем процедить, смешать с разведенным в теплой воде желатином, довести до кипения и снова процедить.
Мясо отделить от костей, мелко нарезать, смешать с бульоном, выложить в формы, залить горячим бульоном. Холодец поставить в прохладное место.
К утру все будет готово и тогда.
Приятного аппетита.
Да нет, чего то не хватает? А чего?
Вот теперь все нормально!
Нет? Что еще?
Почему не Лепс? Да он уже со Снегуркой уехал на корпоратив.
Ужин «Хорошее настроение»
Ужин «Хорошее настроение»
Иногда, чтобы избавиться от усталости и мрачного настроения, следует вкусно покушать. Конечно, можно собраться и пойти поужинать в ресторан, но кому там охота будет смотреть на вашу кислую мину? Да, никому. И настроение идти в ресторан нет. Тогда надо приготовить ужин «Хорошее настроение» дома и незаморачиваться.[poll id="2"]
Блюда, приготовленные по приведенным ниже рецептам, создадут атмосферу праздника, а бордящий коктейль поможет расслабиться и забыть на время о проблемах и неприятностях. Итак, начнем.
Ужин «Хорошее настроение»: салат «Капелла»; курица, запеченная с сыром; коктейль «Игристый». Вот и все.
И хорошее настроение не покинет больше вас.
А сейчас, Ефим Шифрин, поднимет вам настроение
Курица, запеченная с сыром
Курица, запеченная с сыром
Ингредиенты: тушка курицы, 200 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, 250 г консервированной кукурузы, 20 г сливочного масла, 2 пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.
Как приготовится курица, запеченная с сыром: сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть, нарубить перемешать с сыром.
Курицу вымыть, нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать майонезом. Выложить на смазанный сливочным маслом противень.
Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности, выложить на блюдо, гарнировать кукурузой. Вот и весь секрет.
Приятного аппетита.
Песня для вашего столика “Кайфуем”
Ужин «Новинка»
Ужин «Новинка»
Даже самые обычные блюда можно приготовить по-новому, добавив в их состав какие-либо необычные ингредиенты. Например, классический салат «Оливье» приобретет необычный вкус, если вместо соленых в него добавить свежие огурцы, а вместо майонеза заправить блюдо каким-либо другим соусом.
Разумеется, экспериментировать можно не только с салатами, но и с любыми другими кушаньями, а также с напитками. Но здесь стоит не перегнуть палку и никогда не пробовать совместить не совместимое. Хотя, для некоторых народов это и в порядке вещей. Для нас дико есть насекомых, а тайцы едят с удовольствием. Мы не любим лягушек, а во Франции это блюдо ели все. На вкус и цвет товарищей нет. Самое главное чтобы продукты были экологически чистые и блюда из них будут вкусными и полезными.
А сейчас мы представим на ваше обсуждение несколько блюд.
Ужин «Новинка»: винегрет «Южный»; курица, тушенная в пиве; молочный коктейль с ликером. Все эти блюда мы сами пробовали, проверено «мин нет»
Всем приятного вечера.[poll id="2"]
Клип “Новинка”, нет клип называется не так, просто раз у нас сегодня ужин “Новинка”, значит и клип должен быть соответствующим.
Тимати – На краю земли
Курица, тушенная в пиве
Курица, тушенная в пиве Ингредиенты: тушка курицы, 150 мл светлого пива, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.
Как готовится курица, тушенная в пиве: тушку курицы вымыть в холодной воде, нарубить порционными кусками. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
Куски курицы посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить на сильном огне. Влить пиво, тушить до готовности.
Куски курицы выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.[poll id="2"]
У нас в гостях Рада Рай с песней “Душа”