НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘луковица’

Говядина с макаронами

Ингредиенты: 400 г говядины, 300 г макаронных изделий, 3 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка томатного соуса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для мяса, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 396 Ккал

Как готовиться говядина с макаронами: мясо нарезать небольшими кусками. Лук мелко нарубить. Зелень петрушки вымыть.

Мясо выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, обжарить, добавить нарезанный лук, немного обжарить, залить томатный соус, присыпать приправой, тушить до готовности.

Макароны отварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло, перемешать, переложить в сковороду к мясу, все хорошо перемешать. Разложить говядину с макаронами по блюдам, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!

А у нас ПРЕМЬЕРА. Наташа Подольская – Зима.

Вам понравилось?

[pwal id="21526303" description="Нажми Лайк и отправь рецепт друзьям!"]Спасибо![/pwal]

Закуска из грибов и овощей

Ингредиенты: 300 г шампиньонов, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 огурец, 0,5 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 354 Ккал

Способ приготовления: чтобы приготовить закуску из грибов и овощей необходимо вымыть грибы, очистить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, помидоры помыть в холодной воде, нарезать тонкими дольками.  Огурец вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть в холодной воде и удалить семена, нарезать небольшими кусочками.

Грибы выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, жарить в течении 10 мин, добавить болгарский перец, лук, помидоры, посолить, тушить до готовности. Закуску охладить, выложить в салатницу, добавить огурец и зелень петрушки, перемешать.

Закуска из грибов и овощей готова.

А у нас ПРЕМЬЕРА. ВАРВАРА – Дудочка

Вам понравилось?

[pwal id="18156997" description="Если ДА, то нажите ЛАЙК и отправьте друзьям!"]СПАСИБО![/pwal]

Закуска из говядины

Ингредиенты: 400 г говяжьей вырезки, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 342 Ккал

Как готовиться закуска из говядины: мясо вымыть в холодной воде, нарубить порционными кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (2 столовые ложки), жарить до готовности.

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым оставшимся растительным маслом, обжарить.

Куски мяса смазать майонезом. На каждый кусок положить морковь и лук. Приятного аппетита.

У нас ПРЕМЬЕРА.  DJ Smash feat. Вера Брежнева – Любовь на расстоянии

Вам понравился рецепт?

[pwal id="16928958" description="Если понравился, нажми Лайк и узнай секрет!"]Чтобы сократить тепловую обработку мяса, его следует нарезать поперек волокон.[/pwal]

Яичница с беконом и луком

Ингредиенты: 4 яйца, 200 г бекона, 1 луковица, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа, перец молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 184 Ккал

[pwal id="12207286" description="Нажми ЛАЙК, узнай секрет и посмотри Премьеру клипа"]

Как готовится Яичница с беконом и луком: очистим лук, вымоем и нарежем полукольцами. Бекон нарежем тонкими ломтиками и выложим на сковороду с разогретым сливочным маслом.  Добавим лук и обжарим. Сверху аккуратно выльем яйца. Посолить, поперчить и жарить в течении 3 минут.

А вот и секрет блюда. Яичницу сверху полить кетчупом.

Приятного аппетита.

А у нас сегодня ПРЕМЬЕРА. Иля – Это любовь!

Вам понравился клип?

[/pwal]

Блинчики с мясом

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 1 л молока, 4 яйца, 200 г мяса курицы, 800 г говядины, 1 луковица, 40 г сливочного маргарина, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 331 Ккал

Как приготовить блинчики с мясом: Мясо курицы вымыть, нарезать, выложить на сковороду, залить небольшим количеством воды, посолить, тушить до готовности, пропустить через бабушкину мясорубку. Лук очистить, вымыть. Говядину вымыть, крупно нарезать.

Говядину и лук пропустить через бабушкину мясорубку, выложить на сковороду с разогретым маргарином, посолить, поперчить, жарить до готовности, соединить с куриным фаршем. Пол литра молока взбить с мукой, сахаром и солью до получения однородной массы, добавить оставшееся молоко и взбитые яйца, перемешать.

Выпечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. На каждый блинчик положить фарш.

Блинчики свернуть трубочками и обжарить с обеих сторон на смазанной сливочным маслом сковороде.

Приятного аппетита.

Вкусно?

Морской окунь, тушенный с овощами

Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал

Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.

Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.

Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.

Приятного аппетита.

И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.

Как настроение?

Уже лучше!

Уха из сома

Ингредиенты: 500 г филе сома, 2-3 клубня картофеля, 50 г пшенной крупы, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан 4 порции и содержит 247 Ккал

Как готовиться уха из сома: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и лук обжарить в оливковом масле. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Филе сома вымыть, нарезать порционными кусками, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, пшенную крупу.

Варить в течении 10 мин, положить соль, перец, лавровый лист, варить до готовности.

Уху разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.

Приятного аппетита.

P.S. Для тех, кто не любит петрушку, ее можно легко заменить на укроп. Получиться также вкусно и полезно.

А сейчас встречайте, Юрий Антонов “Несет меня течение”

Вам понравилось?

Холодец из свинины и курицы

Ингредиенты: 300 г жирной свинины, 300 г мяса курицы, 400 г свиных костей, 1 луковица, 10 г желатина, 1 лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, черный молотый перец и соль по вкусу.

Как приготовить холодец из свинины и курицы: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Кости и мясо промыть. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лук, лавровый лист и варить в течение 2-2,5 часов.

Мясо, кости, репчатый лук вынуть из бульона. В бульон положить молотый перец, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, затем процедить, смешать с разведенным в теплой воде желатином, довести до кипения и снова процедить.

Мясо отделить от костей, мелко нарезать, смешать с бульоном, выложить в формы, залить горячим бульоном. Холодец поставить в прохладное место.

К утру все будет готово и тогда.

Приятного аппетита.

Да нет, чего то не хватает? А чего?

Вот теперь все нормально!

Нет? Что еще?

Почему не Лепс? Да он уже со Снегуркой уехал на корпоратив.

Острое овощное рагу

Ингредиенты: 200 г брокколи, 100 мл овощного бульона, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 1 чубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки майорана, перец черный и красный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить острое овощное рагу: морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия. Перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

Лук и морковь жарить на масле 3-4 мин. Затем добавить брокколи, помидоры и болгарский перец, влить бульон и тушить под крышкой 10 мин. За 2 мин до готовности добавить очищенный толченый чеснок, соль, майоран, красный и черный перец.

Приятного аппетита.

В гостях у нас сегодня Ксюша, а поет ее Алена

Апина, конечно

Говядина, тушенная с яблоками

Ингредиенты: 500 г говядины, 4 яблока, 1 луковица, 1 столовая ложка пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить говядину, тушенную с яблоками: яблоки вымыть, разрезать на четверти, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Мясо вымыть, нарезать кубиками.

Яблоки и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (20 г), посыпать мукой и обжарить.

Мясо выложить в горшочек, добавить оставшееся масло, посолить, поперчить, жарить на сильном огне в течение 10 мин, затем влить немного воды, тушить 20 мин. Добавить яблоки, лук, томатную пасту, лавровый лист и тушить до готовности.

Приятного аппетита.