Posts Tagged ‘говяжья вырезка’
Закуска из говядины
Закуска из говядины
Ингредиенты: 400 г говяжьей вырезки, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 342 Ккал
Как готовиться закуска из говядины: мясо вымыть в холодной воде, нарубить порционными кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (2 столовые ложки), жарить до готовности.
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым оставшимся растительным маслом, обжарить.
Куски мяса смазать майонезом. На каждый кусок положить морковь и лук. Приятного аппетита.
У нас ПРЕМЬЕРА. DJ Smash feat. Вера Брежнева – Любовь на расстоянии
Вам понравился рецепт?
[pwal id="16928958" description="Если понравился, нажми Лайк и узнай секрет!"]Чтобы сократить тепловую обработку мяса, его следует нарезать поперек волокон.[/pwal]
Бифштексы с бананами
Бифштексы с бананами
Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 2 банана, 60 г сливок, 2 чайные ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка тертого хрена, ? чайной ложки сахара, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить бифштексы с бананами: мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжаривать в течение 5-8 мин с каждой стороны.
Бананы вымыть, очистить, разрезать вдоль и пополам, посыпать мукой, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду, где жарились бифштексы, добавить сахар, соль, перец. Нагревать помешивая в течение 2 мин.
Бифштексы и бананы выложить на блюдо, полить соусом.
Приятного аппетита.
Клип А-Студио – “Джули, Джулия”