Закуска из грибов и овощей
Закуска из грибов и овощей
Ингредиенты: 300 г шампиньонов, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 огурец, 0,5 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 354 Ккал
Способ приготовления: чтобы приготовить закуску из грибов и овощей необходимо вымыть грибы, очистить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, помидоры помыть в холодной воде, нарезать тонкими дольками. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть в холодной воде и удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
Грибы выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, жарить в течении 10 мин, добавить болгарский перец, лук, помидоры, посолить, тушить до готовности. Закуску охладить, выложить в салатницу, добавить огурец и зелень петрушки, перемешать.
Закуска из грибов и овощей готова.
А у нас ПРЕМЬЕРА. ВАРВАРА – Дудочка
Вам понравилось?
[pwal id="18156997" description="Если ДА, то нажите ЛАЙК и отправьте друзьям!"]СПАСИБО![/pwal]
Отлично! Грибы всегда отличная закуска, главное не злоупотреблять водочкой.
Чудесная закуска у Вас получилась! Готовится просто, и получается очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Вегетарианское блюдо, спасибо за аппетитный рецептик, воспользуюсь.
Сейчас как раз сезон грибов и такая закуска кстати. Обязательно приготовлю.