НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Морской окунь, тушенный с овощами

Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал

Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.

Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.

Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.

Приятного аппетита.

И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.

Как настроение?

Уже лучше!

4 Responses to “Морской окунь, тушенный с овощами”