Posts Tagged ‘приправа для мяса’
Говядина с макаронами
Говядина с макаронами
Ингредиенты: 400 г говядины, 300 г макаронных изделий, 3 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка томатного соуса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для мяса, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 396 Ккал
Как готовиться говядина с макаронами: мясо нарезать небольшими кусками. Лук мелко нарубить. Зелень петрушки вымыть.
Мясо выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, обжарить, добавить нарезанный лук, немного обжарить, залить томатный соус, присыпать приправой, тушить до готовности.
Макароны отварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло, перемешать, переложить в сковороду к мясу, все хорошо перемешать. Разложить говядину с макаронами по блюдам, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
А у нас ПРЕМЬЕРА. Наташа Подольская – Зима.
Вам понравилось?
[pwal id="21526303" description="Нажми Лайк и отправь рецепт друзьям!"]Спасибо![/pwal]
Плов «Праздничный»
Плов «Праздничный»
Ингредиенты: 600 г говядины, 350 г риса, 4 моркови, 3 луковицы, 50 г свиного жира, 100 г изюма, 50 г кураги, 1 пучок зелени кинзы, приправа для мяса и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 484 Ккал
Как приготовить плов «Праздничный»: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Мясо вымыть, нарубить, выложить в казанок с разогретым жиром, посолить, посыпать приправой, добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
Добавить рис, влить 0,6-0,7 л воды, варить в течении 10 мин, положить предварительно замоченные изюм и курагу.
Варить на слабом огне до испарения жидкости, собрать плов горкой к середине казанка, оставить под крышкой на 15-20 мин. Затем выложить горкой на блюдо и посыпать зеленью кинзы.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас Игорь Саруханов – Каракум
[pwal id="72340698" description="Поделись с друзьями!"]Вам понравилось?[/pwal]
Свинина, тушенная в кисло-сладком соусе
Свинина, тушенная в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: 500 г свинины, 100 мл мясного бульона, 200 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 2чайные ложки семян кунжута, ? чайной ложки молотого шафрана, приправа для мяса и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 402 Ккал
Как готовиться свинина, тушенная в кисло-сладком соусе: мясо вымыть, крупно нарезать, посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Влить бульон, смесь лимонного сока и сахара, добавить шафран, кунжут, тушить до готовности.
Мясо выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать кукурузой.
Приятного аппетита.
Премьера. Лавика – В городе весна
Приятного вечера!
Мясо по-флорентийски
Мясо по-флорентийски
Ингредиенты: 400 г жирной говядины, 100 мл говяжьего бульона, 2 болгарских перца, 1 яблоко, 2 луковицы, 1 помидор, 30 г топленого масла, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 332 Ккал.
Как приготовить мясо по-флорентийски: мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть. Помидор вымыть, нарезать дольками.
Мясо посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым топленым маслом, слегка обжарить, добавить лук, болгарский перец, бульон, тушить в течение 20 мин.
Положить яблоко, помидор, тушить до готовности. Выложить на блюдо, полить оствшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А сегодня у нас в гостях Сергей Крылов – «Девочка моя».
Вы что-то хорошее вспомнили?
А рад!
Говядина, тушенная с морковью
Говядина, тушенная с морковью
Ингредиенты: 300 г говядины, 3 моркови, 200 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.
Как готовиться говядина, тушенная с морковью: морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть.
Гречневую крупу отварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло.
Мясо выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, влить немного воды, посолить, посыпать приправой, тушить в течение 20 мин. Добавить морковь, тушить до готовности.
Мясо и морковь выложить на блюдо, гарнировать гречневой кашей, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях “Синяя птица” – Ты мне не снишься