Posts Tagged ‘мясной бульон’

Щи с фасолью

Щи с фасолью

Ингредиенты: 0,7 л мясного бульона, 50 г фасоли, 100 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 318 Ккал

Как приготовить щи с фасолью: картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Капусту вымыть и нашинковать.

Морковь и лук выложить на сковороду и обжарить в растительном масле. Предварительно замоченную фасоль залить бульоном, варить до полуготовности, добавить капусту, соль, варить в течение 10 мин. Положить картофель, морковь, лук, перец, лавровый лист, томатную пасту и варить до готовности.

Щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА! Атаманка – Босиком

Вам понравилось?

Свинина, тушенная в кисло-сладком соусе

Свинина, тушенная в кисло-сладком соусеСвинина, тушенная в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: 500 г свинины, 100 мл мясного бульона, 200 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 2чайные ложки семян кунжута, ? чайной ложки молотого шафрана, приправа для мяса и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 402 Ккал

Как готовиться свинина, тушенная в кисло-сладком соусе: мясо вымыть, крупно нарезать, посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.

Влить бульон, смесь лимонного сока и сахара, добавить шафран, кунжут, тушить до готовности.

Мясо выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать кукурузой.

Приятного аппетита.

Премьера. Лавика – В городе весна

Приятного вечера!

Рубрики
Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Login
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: