НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘белокочанная капуста’

Пирог с капустой

Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 300-400 г белокочанной капусты, 4 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 веточки укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 357 Ккал

Как приготовить пирог с капустой: 3 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.

[pwal id="11338705" description="Нажми ЛАЙК и читай рецепт дальше"]

Капусту вымыть, нашинковать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить в течение 10 мин, добавить яйца, соль, перец, тушить до готовности, остудить.

Оставшееся яйцо взбить. Тесто разделить на две части, раскатать тонкими прямоугольниками. На один выложить приготовленную начинку, сверху положить второй прямоугольник, соединить края.

Изделие оставить на 10 мин в теплом месте, затем верх изделия смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 200С духовке, нарезать порционными кусками, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Валерия – Капелькою неба

P.S. Тесто будет вкуснее, если тесто замесить не на воде, а на молоке, кефире или простокваше.

[/pwal]

Щи с фасолью

Ингредиенты: 0,7 л мясного бульона, 50 г фасоли, 100 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 318 Ккал

Как приготовить щи с фасолью: картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Капусту вымыть и нашинковать.

Морковь и лук выложить на сковороду и обжарить в растительном масле. Предварительно замоченную фасоль залить бульоном, варить до полуготовности, добавить капусту, соль, варить в течение 10 мин. Положить картофель, морковь, лук, перец, лавровый лист, томатную пасту и варить до готовности.

Щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА! Атаманка – Босиком

Вам понравилось?

Закуска из капусты и свеклы

Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 1 свекла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г изюма без косточек, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 189 Ккал

Как готовиться закуска из капусты и свеклы: капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью, сбрызнуть уксусом. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.

Капусту, свеклу и предварительно замоченный изюм заправить растительным маслом, перемешать.

Приятного аппетита.

А у нас Симона и Владимир Кузьмин. Встречайте.

Вкусно?

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 78 Ккал

Как приготовить салат из свежей капусты: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, полить уксусом.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Капусту, морковь и лук перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Нежданная любовь

Вам нравится?

Борщ со свекольной ботвой

Ингредиенты: 1,5 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 1 свекла с ботвой, 3-4 клубня картофеля, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 50 г сливочного масла, 4-6 столовых ложки сметаны, 1 лавровый лист, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 349 Ккал.

Как готовить борщ со свекольной ботвой: отделить от свеклы ботву. Свеклу вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Ботву вымыть и мелко нарезать. Картофель, морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо нарезать порционными кусками.

Свеклу, репчатый лук, морковь, корень сельдерея и болгарский перец жарить на сливочном масле на сильном огне в течение 3 мин, затем убавить огонь до минимума, добавить томатную пасту и тушить в течение 10 мин. Капусту залить кипящим бульоном, довести до кипения, варить в течение 5 мин не среднем огне, убавить огонь до минимума, положить картофель, тушеные овощи, свекольную ботву, варить в течение 15 мин, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, варить до готовности.

Борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить мясо, зеленый лук и сметану.

Приятного аппетита.

Gorky Park – Bang

P.S. Где взять зимой свеклу с ботвой? В супер-маркетах точно нет. Нужно попробовать проехать по теплицам, где зимой выращивают огурцы и редиску. Для себя они садят и свеклу и морковь.

Свинина, тушенная с капустой

Ингредиенты: 400 г свинины, 400 г белокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 390 Ккал.

Как готовиться свинина, тушенная с капустой: свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть и нашинковать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и крупно нарезать.

Мясо  выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, жарить в течение 10 мин. Добавить капусту, репчатый лук, влить немного воды, тушить в течение 20 мин. Положить помидоры, тушить до готовности, выложить на блюдо, украсить луком-пореем, зеленым луком и зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Парк Горького на Московском фестивале 1989 год

Вам понравилось?

Конечно, все знакомые лица.