НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Камбала, тушенная в лимонном соусе

Ингредиенты: 1 кг филе камбалы, 2-3 столовые ложки лимонного сока, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 5-6 ломтиков лимона, 0,5 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Как готовится камбала, тушенная в лимонном соусе: филе рыбы вымыть, нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Филе рыбы посолить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить. Влить немного воды, лимонный сок, положить лук, тушить до готовности.

Куски рыбы выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

P.S. Камбала будет вкуснее, если в соус, в котором она тушится, добавить немного сахара и приправы для рыбы (это я уже от себя, мне нравиться)

Клип “Стюардесса по имени Жанна” Владимир Пресняков[poll id="2"]

2 Responses to “Камбала, тушенная в лимонном соусе”