НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Суп из шпината

Ингредиенты: 500 г шпината, 1 л овощного бульона, 100 мл жирных сливок, 1 луковица, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сливочного масла, ? чайной ложки молотого мускатного ореха, соль.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 139 Ккал

Как приготовить суп из шпината: лук очистить, вымыть, мелко нарезать и спассеровать в масле. Шпинат вымыть, нарезать.

Бульон довести до кипения, добавить спассерованный лук и шпинат, варить 5-7 мин. Протереть суп через сито, влить сливки, добавить мускатный орех и соль.

Довести ло кипения, снять с огня, добавить яичный желток и перемешать.

Приятного аппетита.

Не надо печалится – Самоцветы

Уже не печалитесь?

Очень хорошо!

One Response to “Суп из шпината”