НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Свинина, запеченная с картофелем и яблоками Ингредиенты: 500 г жирной свинины, 4 клубня картофеля, 2 яблока, 2 луковицы, ? пучка зелени укропа, приправа для мяса и соль по вкусу. Как готовится свинина, запеченная с картофелем и яблоками: мясо вымыть, нарезать порционными кусками. Картофель вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть. Свинину выложить на разогретую сковороду, обжарить.

В горшочек для запекания налить образовавшийся при жаренье жир, положить мясо, затем лук, картофель и яблоки. Каждый слой посолить и посыпать приправой.

Запекать в разогретой до 180-200С духовке в течение 30-40 мин. Готовое блюдо украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

One Response to “Свинина, запеченная с картофелем и яблоками”