Posts Tagged ‘пирог’
Пирог с капустой и яйцами
Пирог с капустой и яйцами
Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 300 г белокочанной капусты, 1 яичный желток, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 50 г сливочного масла, 2 чайные ложки растительного масла, соль по вкусу.
Как приготовить пирог с капустой и яйцами: капусту вымыть, нашинковать. Яйца очистить, нарубить. Капусту выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, тушить в течение 15 мин, посолить, посолить, добавить яйца. Тушить до готовности.
Тесто разделить на 2 части, раскатать их в пласты толщиной 1-1,5 см.
На один пласт выложить приготовленную начинку, накрыть другим пластом, соединить края. Верх изделия смазать яичным желтком.
Изделие выложить на смазанный растительным маслом противень, выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита.
И еще одна песня Read the rest of this entry »