Posts Tagged ‘тесто’
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Ингредиенты: 400 г бисквитного теста, 1 столовая ложка порошка какао, 50 г шоколада, 150 г сливок, 70 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 10 г сливочного масла.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 418 Ккал
Как приготовить шоколадный рулет со взбитыми сливками: шоколад натереть на мелкой терке. Тесто взбить с шоколадом и какао, выложить на смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в разогретой до 150-160С духовке до готовности, остудить.
Сливки взбить с сахаром с помощью миксера. Корж смазать большей частью приготовленного крема, свернуть рулетом.
Изделие украсить оставшимся кремом, ядрами грецких орехов, поставить в прохладное место на 30 мин, затем нарезать порционными кусками. Вот и все.
Приятного аппетита.
А сейчас «Водевиль»
Вам понравился водевиль?
Тортильяс
Тортильяс Ингредиенты: 400 г муки, 100 г маргарина, 200 мл воды и соль по вкусу.
Как приготовить тортильяс: маргарин нарубить ножом, смешать с просеенной мукой и солью. Добавить воду, замесить эластичное тесто и оставить на 10-15 мин. Затем разделить тесто на шарики, раскатать каждый в лепешку толщиной около 1 см.
Жарить лепешки на сковороде без масла 2 мин с каждой стороны. Приятного аппетита. Вкуснотища, пальчики оближешь.
А пока готовите, слушайте песню “Хоп, Мусорок”, что за фигня, а, я совсем забыл – песня в честь прошедшего для полиции. Это Воровайки пришли к нам на тортисьяс
Вам понравилось?
Ага ну!
ЕЩЕ?
СУПЕР.
Булочки с изюмом
Булочки с изюмом Ингредиенты: 500 г сдобного теста, 100 г изюма, 2 яйца, 20 г сливочного масла.
Как приготовить булочки с изюмом: яйца взбить.
Тесто перемешать с предварительно замоченным изюмом, нарезать порционными кусками. Из каждого куска сформовать изделия шарообразной формы.
Изделия оставить на 15 мин в теплом месте, затем смазать взбитыми яйцами, выложить на смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке в течение 30-40 мин. Булочки подать к столу горячими.
Приятного аппетита.
А сейчас знаменитая английская группа STATUS QUO
Пудинг «Норфолкский»
Пудинг «Норфолкский» Ингредиенты: 70 мл молока, 150 г пшеничной муки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 3 яблока, 70 г сахара, 30 г сливочного маргарина, ? чайной ложки соли.
Как приготовить пудинг «Норфолкский: муку высыпать горкой в миску, сделать углубление, положить яйца, соль, 1 столовую ложку сахара, размягченное сливочное масло, влить молоко.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, выложить в смазанную маргарином форму, посыпать сахаром, залить тестом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-30 мин.
Приятного аппетита
А сейчас клип британской группы QUEEN – We are the champions…
Пирог с капустой и яйцами
Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 300 г белокочанной капусты, 1 яичный желток, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 50 г сливочного масла, 2 чайные ложки растительного масла, соль по вкусу.
Как приготовить пирог с капустой и яйцами: капусту вымыть, нашинковать. Яйца очистить, нарубить. Капусту выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, тушить в течение 15 мин, посолить, посолить, добавить яйца. Тушить до готовности.
Тесто разделить на 2 части, раскатать их в пласты толщиной 1-1,5 см.
На один пласт выложить приготовленную начинку, накрыть другим пластом, соединить края. Верх изделия смазать яичным желтком.
Изделие выложить на смазанный растительным маслом противень, выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита.
И еще одна песня Read the rest of this entry »
Рыба, жаренная в тесте
Ингредиенты: 600 г филе лосося, 300 г пшеничной муки, 120 мл светлого пива, 2 чайные ложки лимонного сока, 5-6 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки острого кетчупа, соль по вкусу. Как приготовить рыбу, зажаренную в тесте: филе рыбы вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком. 200 г муки высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, добавить Яйца, пиво и соль. Замесить тесто, оставить его на 20 мин. Куски рыбы обвалять в оставшейся муке, обмакнуть в тесте, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. Подавать с кетчупом. Приятного аппетита.