Posts Tagged ‘Рыбные палочки с рисом’
Ужин «Светский»
Ужин «Светский»
Как громко сказано. Нет, мы не готовим презентацию к Каннском фестивалю или какому-либо вернисажу. Просто сегодня выходной день и мы решили порадовать вас чем-нибудь вкусненьким.
Для такого ужина следует приготовить изысканные блюда, которые придутся по вкусу даже настоящим гурманом. Салаты из нежирного вареного мяса, морепродуктов или красной рыбы, заправленные пикантными соусами, а также хрустящие рыбные палочки с картофельным пюре или рисом приятно разнообразят меню светской трапезы. Что ж, начнем? Пожалуй!
Ужин «Светский»: салат из курицы и картофеля, рыбные палочки с рисом, коктейль «Леди и джентльмены».
Приятного аппетита!
A`Studio – Так же как все
Приятного всем вечера!
Рыбные палочки с рисом.
Рыбные палочки с рисом.
Ингредиенты: 400 г филе лосося, 1 луковица, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 200 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 г панировочных сухарей, приправа для рыбы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 383 Ккал
Как приготовить рыбные палочки с рисом: филе лосося вымыть. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с филе рыбы. В фарш добавить яйцо, соль, приправу, перемешать.
Рис отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом. Зелень укропа вымыть.
Из фарша сформовать прямоугольные изделия длиной 7-8 см, обвалять их в панировочных сухарях, заморозить.
Изделия выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарить до готовности, выложить на блюдо, гарнировать рисом, украсить веточками укропа.
Приятного аппетита.
A`Studio – Еще люблю
Приятного всем вечера!