Archive for the ‘Отдых’ Category
Поздний царский ужин
Для позднего Царского ужина следует приготовить самые что ни на есть вкусные и изысканные блюда. Телятина, птица, мясо кролика, красная рыба, осетрина, икра красная и черная заморская (это для них “заморская”). И, конечно, cочные фрукты, ананасы и рябчики. У всех, наверное на слуху: “Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй!” А сейчас, леди и джентльмены, мы с вами все буржуи. Да, а Владимир Владимирович думал что придет нам конец. Ай, нет. Давайте сейчас все дружно пройдем в ресторан “Интернет-сквознячок” и пусть в этот субботний вечер нас порадует своей песней “Рюмка водки на столе” Григорий Лепс, а выпьем (сегодня же суббота, да мы и в ресторане) и конечно подпоем. Поехали! Да нет, петь придется нам самим. У нас сегодня только из его группы бек-вокала, а Григорий не приехал.
Ну как получилось. НЕПЛОХО! М О Л О Д Ц Ы !
Охота заглянуть, как же живут люди
Кто ищет, тот всегда найдет Многие хотят отдохнуть в Интернете, ищут витруальных развлечений (да я не о том), почитать анекдоты или поиграть в войнушку (а если на работе еще начальник «лох», то сам бог велел). Я сделал небольшую подборку развлекательных сайтов чтоб вы не перерывали виртуальное пространство Интернета смотрите здесь: Один из популярных развлекательных сайтов России anekdot.ru , работает более 15 лет и обновляется каждый день. Наверняка, у некоторых из вас есть ностaльгия по Советскому Союзу и журналу «Крокодил» – значит вам сюда old-crokodile.livejournal.com Здесь можно можно найти множество номеров, которые переводятся в цифровой вид и публикуются в Интернете. «Нашей целью является не только сохранить память об этом замечательном журнале, но и донести ее до тех, у кого слово «Кукрыниксы» ассоциируется в лучшем случае с музыкальной группой», – пишут создатели сайта. Read the rest of this entry »
Наш открытый бассейн – дорогое удовольствие
Давайте с вами рассмотрим открытые водные сооружения вашего загородного владения. В предыдущей статье я рассказывал вам, как можно построить на своем участке пруд.
Место для открытого бассейна выбираем согласно ландшафтного дизайна, так же как и для пруда.
Хочу сразу заметить, сегодня мы рассмотрим, как построить открытый ж/б бассейн.
Бассейн – это сложное гидротехническое сооружение, со своим водоснабжением о водоотведением. Поэтому для его возведения я рекомендую пригласить специализированную организацию, имеющую опыт строительства таких объектов. Если у вас есть свой проект, то она привяжет его к вашему участку и сразу посчитает сметную стоимость всех строительных и пусконаладочных работ, вплоть до сдачи под ключ (ставьте сами такое условие при заключении договора). Если вам необходимо сервисное обслуживание: для больших бассейнов, со сложной автоматизацией процессов управления фильтрацией и дезинфекцией воды, подогревом и освещением, а также аттракционами (водопад, гейзер, гидромассаж или фонтан), то вам сразу нужно обсудить все условия и стоимость. Иметь свой открытый бассейн – дорогое удовольствие. Это ваш статус и престиж. И перед началом строительства вашего водного объекта трезво оцените свои возможности для возведения и дальнейшей его эксплуатации. В нем не стоить разводить рыб, это нужно делать в пруду, специальных аквариумах или декоративных вазонах. Read the rest of this entry »
А белый лебедь на пруду…
Хочу начать наше сегодняшнее общение с песни Михаила Танича, группа “Лесоповал”
А белый лебедь на пруду качает павшую звезду
На том пруду, куда тебя я приведу…
Красиво!
Все, наверное, когда-нибудь задумывались над тем, как украсить свою загородную жизнь, как сделать, чтобы после работы домой хотелось лететь, и чтобы в доме было уютно и комфортно. Загородный дом – это дом за городом, т.е., ты не можешь сбегать в тренажерный зал (это займет много времени), не сможешь сходить в бассейн (ехать далеко) и много чего не сможешь, поэтому все необходимое должно быть в вашем загородном владение. Все, наверное, любят воду (даже те, кто не умеет плавать). Вода всегда человека притягивала и поэтому, свое жилище человек старался расположит вблизи какого-то водоема: океана, моря, озера, реки – неважно, но вблизи воды. И нам, конечно, хочется проснуться утром, окунуться в прохладную воду – вроде умылся и зарядку сделал, но не везде так получается. Есть земля, большой участок, рядом грибной лес, в которым: и ягоды есть, и птицы и звери водятся, и колба с папоротником растет, а водоема, как назло нет (отказываться от такой чудесной земли не стоит). Принимаем простое решение – нужно строить свой водоем, а что это будет бассейн или пруд не важно.
Так и хочется сказать: «На сегодняшнем занятии мы будем учиться строить пруд», да я не оговорился, именно пруд.
[pwal id="10347988" description="А как построить пруд самому, нажми ЛАЙК"]
В толковом словаре Ожегова так и написано: пруд это искусственный водоем в выкопанном углублении, а также запруженное место в реке. Так как у нас реки нет – значит, наш вариант №1.
Строить пруд – дорогое удовольствие (это словосочетание будет преследовать нас на протяжении всей застройки нашего владения). Здесь ничего не поделаешь. За уют и комфорт надо платить – это потом обернется вам сторицей.
Итак, начнем:
Во первых, где нужно расположить пруд. Соотношение площади пруда к площади участка должно быть 1 к 10, в крайнем случае 1,5 к 10 (т.е. на ваших 30 сотках пруд должен занимать не более 4,5 соток). Обычно форму пруда принимают по форме участка: если – это квадрат, значит – пруд строим квадратный, если прямоугольник – прямоугольным, если неопределенной формы, то и пруд можно вырыть любой формы.
Очень красиво смотрится пруд с островком или с лиманом (но это для больших участков, от одного гектара, для справки 1 га – 100 соток)
Мы не будем сейчас с вами рассматривать готовые водоемы, которые выполнены из полимерных материалов и широко рекламируются на строительном рынке. Они предназначены для ландшафтного дизайна, поэтому объем их слишком мал, а нам нужен пруд, в котором можно было не только освежиться, но и выращивать рыбу и разводить раков.
Вы уже пробурили скважину на воду и у вас есть паспорт на скважину, в котором должны быть записаны все грунты, которые проходили при бурении. Если самим трудно разобраться, нужно обратиться в ту организацию, которая выполняла бурение.
Для чего это нужно? Чтобы выяснить геологическое состояние дна водоема, установить уровень грунтовых вод и выяснить возможность утечки воды. Итак, вы планируете водоем глубиной 2-3 м, то вас и интересуют грунты на этом уровне. Если у вас слабоводопроницаемые грунты: супесь, суглинок или глина, то вам крупно повезло и можно смело начинать копать котлован. А если грунты водопроницаемые: трещиноватые, размываемые породы, такие как мел, мергель, доломит, известняк, песок или гравий, карстовые воронки, провалы, то надо выполнить ряд мероприятий для уплотнения днища и стен пруда грунтом слабоводопроницаемым, лучше всего глиной (т.е. сделать глиняное корыто пруда и вода не будет уходить в землю).
Есть еще много способов удержать воду в котловане при водопроницаемых грунтах: устройство экрана из пленки, бетонирование корыта котлована с торкретированием стен или их гидроизоляция рулонными материалами и т.д. Но наша задача выполнить свой искусственный водоем из натуральных материалов с наименьшими затратами. Откосы котлована должны быть выполнены с уклоном 1:2, т.е. 30° (при глубине водоема 2 м откос делаем 4 м).
При глинистых грунтах допускается выполнить откос 35°, но не больше, иначе весь откос весной сползет на дно водоема (никогда никого не слушайте, если у кого-то откос 45 и более градусов, значит корыто водоема бетонное, а не естественное). Расчет объема вашего пруда легко посчитать. При размере 20х25=500м2 и глубине 2м и откосах 30° объем воды составляет 704м3. Свой объем вы посчитаете с помощью пропорции, допустим размер 15х18=270м2 глубина 2,5м и откосы 30° (270х2,5х704/1000=475,2 м3, эту формулу можно применять только при откосах 30°).
Теперь мы знаем объем нашего котлована и можем заняться поиском строительной организации, которая сможет выполнить данный вид работ (не буду говорить, что у нее должно быть свидетельство СРО на производство земляных работ, свидетельство о регистрации в налоговой инспекции, свидетельство о внесении в ЕГРН). Самим вручную копать котлован не советую (но если у вас семья землекопов, то согласно ЕНиР по сборнику Е2-1-47 при разработке грунта в котлованах и траншеях вручную землекоп 3 разряда за 1,9 часа должен выкопать 1м3 грунта, т.е за 10 часов работы он выкопает менее 5 м3,а теперь посчитайте, сколько дней нужно, чтобы выкопать ваш водоем) Не стоит овчинка выделки. Лучше заключить договор со строительной организацией и много проблем сразу отпадет.
Во первых, вам выкопают котлован под «ключ», сделают геодезическую съемку объекта (с привязкой к участку и реперу), утрамбуют и укрепят откосы и дно котлована дорожным катком. Вам надо будет только налить воды и заняться ландшафтным дизайном. Наполняют пруд водой один раз в сезон при помощи насоса (у вас же уже есть скважина, а если еще нет, попросите установить на насос электронный или обычный поплавковый датчик. Если вода в пруду будет падать насос автоматически включиться и наполнит пруд до нужного уровня.
Ну, вот и все. Конечно, я могу рассказать, как сделать каскадный водоем, фонтаны, водопады и другие водные сооружения. А вам это нужно? Если будет интерес, пишите в комментариях. Я отвечу на все вопросы и опубликую все ваши комментарии.
P.S. Я ничего не сказал о стоимости строительных работ по устройстве вашего пруда. Не буду вводить вас в заблуждение, просто невозможно посчитать то сооружение, объем которого не знаешь и привязать к тем условия, которых не видишь. Могу только сказать вам точно, что пруд станет шикарным дополнением к вашему красивому дому и будет любимым местом для всех. Дети смогут искупаться и половить рыбу, а ваши друзья будут рассказывать всем какая «изюминка» есть у вас в саду. После строительства собственного пруда восторгу не будет предела.
И тогда уж вы точно споете: А белый лебедь на пруду...
[/pwal]
Русская баня или с легким паром!
Итак, у нас есть участок, и мы построили забор. Пробурили скважину на воду. А что дальше? Какое строение нужно возвести, чтобы начать осваивать землю? Правильно. Строим русскую баню. Ни какую-нибудь сауну, хаммам, римские термы или японскую офуро, а настоящую русскую баню.
Мы не будем рассматривать другие варианты бань. Все мы живем в России и ближе всего нам русская баня, [pwal id="10295676" description="Читать дальше, нажав на любую из кнопок Лайк"]
но и от финской сауны не откажемся (ведь когда-то Финляндия тоже была нашей).
Самое главное правильно расположить баню на усадебном участке. Баню нельзя строить ближе 10-15 м (зависит от высоты) от вашего коттеджа (и соседского тоже) и других строений по пожарной безопасности. Я думаю, все знают, что русская баня топиться дровами (не надо топить углем), а сауна – электричеством. Поэтому для финской бани нет ограничений, Сауну постройте в коттедже, а русскую – на участке (все так делают). Просто если вы ограничены во времени, и вам необходимо быстро привести себя в порядок, включаете сауну и через 15 мин можно париться. Русской же бане нужен толк и расстановка. Следующий, очень важный шаг расположить баню по сторонам света. Берем компас (ой, даже компас не нужен) и смотрим где у нас юг. Нашли? Вот здесь и будет вход в баню (с южной стороны зимой меньше снега). А где сделать окно? Обычно мы ходим в баню вечером и совмещаем полезное с приятным: паримся и любуемся закатом – поэтому окна направляем на запад. Не знаю как там по Фун-Шуй, а русские строят только так.
Конечно, самый оптимальный вариант посадить баню на берегу озера (только не речки, иначе весной будете ловить ее вниз по течению). Если озера нет, ничего страшного. Тогда мы роем бассейн. Все зависит от размера вашего усадебного участка: и размер бани и размер бассейна и, конечно же (про самое главное чуть не забыл) размер вашего коттеджа, дома, виллы, дворца.
Итак, мы очень хотим построить баню внушительных размеров (а пусть все лопнут от зависти) с бассейном, бильярдной, комнатой отдыха, а может быть и с танцзалом с караоке или даже аквапарком – тогда строим только из кирпича. Если наша русская баня только оздоровительная – «С легким паром», то делаем деревянный сруб (из бревна или бруса: все должно быть натуральное, никакого клееного бруса, все это «понты»). Фундамент бани строим как обычно (он ничем не отличается от другого строения). Кто не знает или забыл, можно подсмотреть здесь. Давайте лучше уделим больше внимания на отделку предбанника, моечной и парной. Для чего нам нужна баня? Правильно. Для снятия напряжения (или всякого сглаза) после рабочей недели, улучшения кровотока, открытие пор, удаление всех шлаков из организма, лечение радикулита, улучшение работы органов дыхания (особенно полезна при бронхитах и пневмонии) да много еще для чего. Поэтому для отделки используем лиственные породы дерева (только они забирают всю самую плохую энергию из организма). Не путать с лиственницей (это хвойная порода, добавили одну букву и все дело насмарку). Пол в бане делаем из бруса хвойных пород и забираем лиственной доской толщиной 50 мм. Балка перекрытия выполняем тоже из хвойной породы дерева и обшиваем потолок осиной. Чтобы на потолке в парилке не выступал конденсат, делаем гидроизоляцию и утепление кровли бани. В русской бане принято париться веником (березовым, дубовым, пихтовым, эвкалиптовым и самым экзотическим – бамбуковым, который в отличие от остальных не надо запаривать) и для этого необходим полок. Длина которого должна быть на 15-20см больше роста самого высокого члена семьи (родственника или друга) и ширина не менее 90 см. Полок-скамейку делаем высотой 35-50см (тоже в соответствии с ростом, чтобы удобно было сидеть, для большой семьи, где много маленьких детей делают 2 полка-скамейки разной высоты) и шириной 40-45 см. Для полка мы берем осину хорошо простроганную, с гладкими краями толщиной 50 мм.
Обшивку стен и потолка предбанника и моечного отделения также выполняем из осины или других лиственных пород дерева. Установку окон, дверей и все отделочные работы выполняем только после осадки сруба (маленький сруб дает осадку уже через полгода, а большой должен простоят на фундаменте минимум год). Кровлю в бане обычно выполняем двускатную (хотя архитектурному дизайну нет предела), можно покрыть ее черепицей. Наружную отделку русской деревянной бани обычно не выполняют (считается, что это равносильно одеть черепаху в пальто), хотя кому как нравиться (но ни в коем случае ни сайдингом, только деревом).
Сердце русской бани – это печь-каменка. Для нее нужно выполнить отдельный фундамент. Объяснять как его сделать я не буду только по одной причине – кладку печи-каменки может выполнить только настоящий печник (обычный каменщик не подойдет), а он знает, как правильно выложить фундамент, топку, поддувало, построить дымоход (я говорю о русской бане), в сауне все гораздо проще, там применяются нагреватели-калориферы и печь для сауны продается, ее можно купить и любой квалифицированный электрик сможет установит и подключить ее). Просто печнику нужно сказать, какую печь выложить: с открытой каменкой или печь с закрытой каменкой. Расскажу суть: открытая каменка быстрее нагревается и быстрее остывает. Температура камней в ней 200-250° С, и она предпочтительнее, если несколько человек париться сразу в один день. В закрытой каменке для передачи тепла, чуть выше верхнего ряда камней находиться дверца, через которую и поливают на камни (воду или душистый настой, разбавленное пиво, кому что нравиться) Эту баню начинают топить минимум за два часа до посещения и перед заходом открывают паровую дверцу, чтобы прогреть парилку до 45-60° С. За счет аккумуляции тепла кладкой и камнями печь создает очень большую температуру в парной не только во время посещения бани, но и на следующий день. Не зря в деревнях раньше был банно-прачечный день. Для настоящей русской бани предпочтительней печь с закрытой каменкой. Очень важно, чтобы в бани была хорошая тяга. Любой печник знает, что такое тяга, если ее нет, значит и баня не будет топиться. Для увеличения тяги в печи необходимо установить на трубе дефлектор. С какой стороны бы ветер не дул с севера, юга, запада или востока, сверху или снизу дефлектор, с помощью несложной конструкции вытягивает дым из трубы и не дает осадкам попадать в нее. Печник также выполнить все работы по изоляции трубы от деревянных конструкций. Короче, без классного печника баню не построишь и экономить на этом не стоит (если хотите сэкономить, выполните сами все отделочные работы: во-первых, сделаете все, как хотите, во-вторых, сами чему-то научитесь, и пар в вашей бане всегда будет «сладкий»). Но и все. Я буду рад, если вы получили полезную информацию, которая поможет вам принять правильное решение при строительстве русской бани. А теперь все дружно, три-четыре…
С легким паром!
[/pwal]
Барашек на вертеле
Ингредиенты:1 барашек 10 кг, 0,7 кг сливочного масла,15 помидор, 15 штук сладкого болгарского перца, 15 штук баклажан, 1,5 кг сыра Масдам, 3 баночка оливок, 3 баночка маслин, 5 луковиц, 5 столовых ложек 3% уксуса, 5 пучков укропа, 5 пучков петрушки, 5 пучков базилика, 3 бутылочки кетчупу для шашлыка, 5 бутылочек соуса (соевый светлый и темный, чесночный, Чили, устричный), 3 булки белого хлеба, 3 булки черного хлеба, соль и перец по вкусу (если кушать с соусом, то ни соль, ни перец не нужны для мяса), 10 бутылок 0,5 минеральной воды, 5 упаковок сока, три бутылки водки «Белуга»1 л, 3 бутылки красного вина 0,75 л «Каберне Совиньон», «Мерло» или «Пино Нуар» (все спиртное как раз входит в машинный холодильник), 3 упаковки одноразовой посуды «Пикник на 6 персон), 3 упаковки салфеток, 1 упаковка фольги пищевой, 1 вертел, 10 шампуров, 3 упаковки древесного угля и большое желание хорошо отдохнуть. Read the rest of this entry »
Ужин «Неожиданный визит»
Если к ужину неожиданно пожаловали гости и необходимо быстро накрыть стол, требуется знать хотя бы несколько рецептов вкусных блюд быстрого приготовления. Разумеется, в этом случае можно приготовить яичницу, омлет или жареный картофель, однако существует множество рецептов кушаний, время которых составляет не более 20 мин. Прочитайте ниже, вы не будете застигнуты врасплох и ужин приятно удивит гостей.
Закусочный салат из грибов
Ингредиенты: 300 г маринованных грибов, 200 г квашенной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, ? пучка листьев салата, ? пучка зеленого лука.
Как приготовить закусочный салат из грибов: грибы разрезать вдоль и пополам. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа и листья салата вымыть. Зеленый лук вымыть и нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
Капусту перемешать с грибами, репчатым луком и морковью, выложить в салатницу на листья салата, заправить растительным маслом.
Салат посыпать зеленым луком и оформить веточками укропа.
Вот и все. Закусочный салат из грибов готов.
Картофель, запеченный с мясным фаршем
Ингредиенты: 5 клубней картофеля, 400 г мясного фарша, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, 150 г сыра (лучше Масдак), 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправка для мяса и соль по вкусу. Для того чтобы приготовить картофель, запеченный с мясным фаршем, необходимо: картофель вымыть, очистить, нарезать кругляшками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Продукты выложить в смазанную сливочным маслом форму слоями: фарш, картофель, лук, сыр. Каждый слой посолить, посыпать приправой и смазать майонезом. Запекать в разогретой до 180-200°С духовке в течении 10-15 мин. Картофель, запеченный с мясным фаршем готов. Разрежьте на порции, разложите по тарелкам и не забудьте украсить зеленью петрушки. Теперь можно принимать гостей.