НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Буженина с сыром

Ингредиенты: 500 г свинины, 100 г сыра, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, по 2 веточки петрушки и укропа, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 342 Ккал

Как готовиться буженина с сыром: свинину вымыть, натереть солью и перцем. Морковь очистить, нарезать брусочками. Чеснок очистить, разрезать каждый зубчик на 3-4 части. Свинину нашпиговать морковью и чесноком, завернуть в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 мин. Затем вынуть мясо из фольги, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать еще 5-7 мин.

Готовую буженину охладить, нарезать ломтиками поперек волокон и украсить веточками петрушки и укропа.

Приятного аппетита!

А у нас в гостях Иракли и Даша Суворова – Нелюбовь

Вам понравилось?

[pwal id="19501734" description="Отправьте рецепт друзьям, пусть порадуются!"]СПАСИБО![/pwal]

10 Responses to “Буженина с сыром”