Картофельная бабка
Картофельная бабка
Ингредиенты: 5-6 клубней картофеля, 2 чайные ложки пшеничной муки, 50 г шпика, 2 луковицы, 1 столовая ложка топленого масла, 2 чайные ложки растительного масла, соль по вкусу.
Как готовится картофельная бабка: шпик мелко нарезать выложить на разогретую сковороду, обжарить. Лук очистить, вымыть и нарубить.
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить муку, лук, шпик, соль и перемешать.
Картофельную массу выложить в смазанную растительным маслом форму, полить разогретым топленым маслом.
Запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 мин.
Приятного аппетита.
А я лягу прилягу – Сябры