Суп по-французски

Ингредиенты: 150 г очищенных креветок, 50 г улиток (или зачерпните один совок замороженных морепродуктов в супермаркете, разморозите дома, как раз хватит), 3 луковицы, ? пучка зеленого лука,  100 г сыра «Канталь», 1 столовая ложка оливкового масла, соль по вкусу.

Как приготовить суп по-французски: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить. Зеленый лук вымыть и нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Креветки и улитки положить в кипящую подсоленную воду (0,5 л), добавить лук, варить до готовности.

Суп по-французски разлить по тарелкам, в каждую положить сыр «Канталь» и украсить сверху зеленым луком.

Приятного аппетита! А чтобы вам не скучно было готовить, послушайте дуэт Ума Турман и Патрисия Каас.

9 Responses to “Суп по-французски”

Leave a Reply

 

Рубрики
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Login
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: