НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Закуска из шампиньонов

Ингредиенты: 8 вареных крупных шампиньонов, 8 вареных креветок (если королевских, то четыре), 100 г сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зеленого салата, ? пучка зелени петрушки, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 114 Ккал

Как готовиться закуска из шампиньонов: шампиньоны вымыть, срезать ножки и мелко нарезать их. Креветки очистить, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать креветки, нарезанные грибы, сметану, добавить соль и перец, хорошо перемешать.

Приготовленной смесью наполнить шляпки грибов, посыпать сыром и поставить в предварительно разогретую духовку на 10-12 мин.

Готовую закуску выложить на блюдо, высланное листьями салата, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

ВИА ПЛАМЯ – Не повторяется такое никогда

Вспомнили?

2 Responses to “Закуска из шампиньонов”