Posts Tagged ‘Грибная икра с картофелем’

Грибная икра с картофелем

Грибная икра с картофелем

Ингредиенты: 300-400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 1 стебель лук-порея, 3-4 клубня картофеля, 2 столовые ложки майонеза, 3-4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка семян кунжута, приправа для овощей, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться грибная икра с картофелем: грибы вымыть, очистить,  мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, полить майонезом, посыпать приправой и семенами кунжута. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне. Убавить огонь до минимума, влить немного воды, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Икру и картофель выложить на блюдо, украсить луком пореем и веточками петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита.

А наш сегодняшний вечер продолжает Игорь Бриль и сыновья. Встречайте.

Вам понравился саксофон и Саша Бриль?

Да!

Еще?

Да легко!

Рубрики
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: