Posts Tagged ‘сухарики’
Рисовый суп-пюре с мускатом
Рисовый суп-пюре с мускатом Ингредиенты: 0,8 л куринного бульона, 150 г риса, 2 яйца, 0,4 чайных ложки молотого мускатного ореха, 150 г ржаных сухариков, соль по вкусу. Как приготовить рисовый суп-пюре с мускатом: бульон довести до кипения, добавить рис, соль аврить до готовности. Рис протереть через сито. Бульон довести до кипения, добавить протечный рис, взбитые яйца, мускатный орех, перемешать. Нагревать, не доводя до кипения, в течение 2 мин. Суп разлить по тарелкам.
В каждую тарелке положить сухарики.
Приятного аппетита. А песня для нашего столика? Так никто не заказывал. Споем тогда свою любимую.
Овощной суп с сухариками
Овощной суп с сухариками Ингредиенты: 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица, 100 г ржаных сухариков, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, 1 лавровый лист. Соль по вкусу. Как приготовить овощной суп с сухариками: картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Репчатый лук очистить. Вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить. Щавель и зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Яйцо очистить и разрезать пополам. Картофель, морковь и корень петрушки залить 0, 5 л кипящей воды, варить в течение 5 мин, добавить репчатый лук, соль, варить еще 5 мин. Положить щавель, зеленый лук, лавровый лист, варить до готовности. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить сахарики и половинку яйца. P.S. Кто не может есть суп без сметаны, можно положить пол столовой ложки нежирной. Приятного аппетита. И, как всегда, песня для вашего столика.
Салат из фасоли и сухариков
Ингредиенты: 350 г консервированной фасоли, 100 г пшеничных сухариков, 150 г вареной колбасы, 3 сваренных яйца вкрутую, 3 столовые ложки майонеза. Как приготовить салат из фасоли и сухариков: колбасу нарезать кубиками, Яйца очистить и мелко нарезать. Фасоль перемешать с яйцами, колбасой и сухариками. Салат заправить майонезом. Приятного аппетита. А у нас в гостях группа “Комбинация” с песней “Два кусочека колбаски”