Posts Tagged ‘цуккини’
Салат из цуккини с орехами
Салат из цуккини с орехами
Ингредиенты: 600 г цуккини, 100 г очищенных грецких орехов, 70 мл томатного сока, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени базилика, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.
Как приготовить салат из цуккини с орехами: цуккини вымыть, очистить и нарезать кубиками. Грецкие орехи истолочь в ступке вместе с очищенным чесноком. Цуккини положить в сковороду, добавить томатный сок и сливочное масло, тушить 10 мин под крышкой. За пять минут до готовности добавить орехи с чесноком, соль и перец.
Готовый салат охладить, переложить в салатницу, посыпать измельченной зеленью базилика.
Приятного аппетита.
Игорь Крутой и Ирина Аллегрова – Снежинки на ресницах таяли
Как вам Незаконченный роман?
СУПЕР !!!
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами
Ингредиенты: 300 г куриного мяса, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г цуккини, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок укропа, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить суп из курицы с овощами: куриное мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1 л воды, довести до кипения на слабом огне, варить 15 мин, добавить лавровый лист, соль и перец.
Картофель и цуккини вымыть, очистить, крупно нарезать, положить в бульон и варить 10 мин.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на сковороде в растительном масле, положить в бульон.
Варить суп до готовности на слабом огне, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью укропа.
“Ой снег снежок” – Марина Девятова и БАЯН-МИКС
Вам понравилось?
Овощи с соусом из базилика
Овощи с соусом из базилика Ингредиенты: 300 г кабачков цуккини, 200 г спаржи, 100 г сметаны, 1 пучок зелени базилика, 1 столовая ложка оливкового масла, молотый мускатный орех на кончике ножа, ? чайной ложки перца черного молотого, соль по вкусу. Как приготовить овощи с соусом из базилика: спаржу вымыть, очистить и мелко нарезать. Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень базилика вымыть и нарубить. Кабачки и спаржу выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, посолить, влить немного воды, тушить до полуготовности. Для приготовления соуса положить в сметану зелень базилика, мускат, молотый перец и соль, взбить с помощью миксера. Кабачки и спаржу залить соусом, тушить до готовности. Приятного аппетита. И песня для вашего столика