Posts Tagged ‘Заливной судак с лимоном’

Заливной судак с лимоном

Заливной судак с лимоном

Ингредиенты: 1 кг филе судака, 1 лимон, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 5 г желатина, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 236 Ккал

Как приготовить заливной судак с лимоном: сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Филе судака промыть, залить небольшим количеством холодной воды, добавить соль, перец, лук, лавровый лист и варить до готовности.

Затем вынуть филе рыбы и лук из бульона. Бульон процедить, смешить с растворенным в воде желатином, довести до кипения и снова процедить.

Филе судака нарезать крупными кусками, выложить в формочки, сверху положить сельдерей, лук, ломтики лимона, залить бульоном и поставить в прохладное место.

Заливную рыбу смазать майонезом.

Приятного аппетита!

А у нас сегодня ПРЕМЬЕРА. ШИМА. Без тебя

Приятного вечера!

[pwal id="16607696" description="Если вам понравился рецепт, отправьте его друзьям"]Спасибо![/pwal]

Заливной судак с лимоном

Заливной судак с лимоном

Ингредиенты: 1 кг филе судака, 1 лимон, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 5 г желатина, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как готовить заливной судак с лимоном: сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Филе судака промыть, залить небольшим количеством воды, добавить соль, перец, лук, лавровый лист и варить до готовности.

Затем вынуть филе рыбы и лук из бульона. Бульон процедить, смешать с растворенным в воде желатином, довести до кипения, снова процедить.

Филе судака нарезать порционными кусками, выложить в форму, сверху положить сельдерей, лук, ломтики лимона, залить бульоном и поставить в прохладное место отдыхать.

Заливную рыбу смазать майонезом, нарезать порционно и подать к столу.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Ирина Понаровская – У природы нет плохой погоды

Вкусно?

Вот так!

Рубрики
Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Login
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: